1 00:00:02,071 --> 00:00:03,808 Trước đây trên "MasterChef"... 2 00:00:03,875 --> 00:00:06,914 Đây là "MasterChef: Găng tay toàn cầu." 3 00:00:06,914 --> 00:00:08,618 Vâng! 4 00:00:08,684 --> 00:00:11,222 Tôi thực sự muốn đặt Thực phẩm Malaysia trên bản đồ. 5 00:00:11,289 --> 00:00:13,494 Mười đầu bếp tại gia đã kiếm được một chiếc tạp dề... 6 00:00:13,561 --> 00:00:17,301 - Cậu đã nấu chín trái tim mình rồi. - từ Châu Âu... 7 00:00:17,334 --> 00:00:18,469 Cảm ơn bạn, cảm ơn bạn, cảm ơn bạn, cảm ơn bạn! 8 00:00:18,469 --> 00:00:21,643 - Đeo tạp dề vào. - Cảm ơn. 9 00:00:21,643 --> 00:00:25,785 - Anh nhận được một chữ "si" lớn từ tôi. - ...và Châu Á-Thái Bình Dương. 10 00:00:25,785 --> 00:00:29,960 Nó chân thực, nó ngon. Đó là loại điều bạn sẽ yêu cầu nhiều hơn. 11 00:00:29,993 --> 00:00:32,398 - Với tôi thì đồng ý. - Đi thôi! 12 00:00:32,465 --> 00:00:35,705 Hương vị lịch sử này, văn hóa, gia đình. 13 00:00:35,705 --> 00:00:38,611 - 100% là có đối với tôi. - Ối! 14 00:00:38,611 --> 00:00:41,784 Tối nay trên "MasterChef: Găng tay toàn cầu"... 15 00:00:41,784 --> 00:00:45,257 Tối nay là ngày thứ ba của chúng ta vòng loại gay cấn. 16 00:00:45,324 --> 00:00:47,328 các vòng thử giọng tiếp tục... 17 00:00:47,361 --> 00:00:48,664 - Úi ôi! - Trơn tru. 18 00:00:48,731 --> 00:00:51,402 - Anh biết mà! - ...là lãnh thổ Châu Phi 19 00:00:51,402 --> 00:00:53,507 chiến đấu với nó cho chiếc tạp dề màu trắng. 20 00:00:53,507 --> 00:00:56,012 Vòng ba, Châu Phi. Có thể là cú đấm loại trực tiếp. 21 00:00:56,012 --> 00:00:58,383 - Ối! - Tôi đang làm gì vậy? 22 00:00:58,416 --> 00:01:00,421 Tôi đã đốt tỏi tây của mình. ( bíp ) 23 00:01:00,421 --> 00:01:02,559 Vịt được nấu rất đẹp. Có vẻ như có gì đó không ổn 24 00:01:02,559 --> 00:01:05,564 - nhà hàng đạt sao Michelin. - Coi như không có gì Tôi đã từng nếm thử trước đây 25 00:01:05,564 --> 00:01:08,002 - và làm tôi choáng váng. - Tôi có thể thành thật được không? 26 00:01:08,069 --> 00:01:09,806 Nó tốt! 27 00:01:09,840 --> 00:01:12,646 Gạo này là quá chín, nhiều tinh bột. 28 00:01:12,646 --> 00:01:16,419 Nó không có đủ của hương vị châu Phi đó. 29 00:01:16,419 --> 00:01:18,456 Đi thẳng vào vấn đề. Đó là không. 30 00:01:24,102 --> 00:01:25,572 Điều này thật tuyệt vời! 31 00:01:25,638 --> 00:01:27,875 - Tôi rất vui mừng. - Bạn có tin được chúng tôi đang ở đây không? 32 00:01:27,875 --> 00:01:29,445 - Không. - Cuối cùng? Nhưng tôi đã sẵn sàng. 33 00:01:29,445 --> 00:01:31,583 - Nam Phi! - Nigeria. Được rồi! 34 00:01:31,650 --> 00:01:33,386 Đẹp! Chúng ta ở bên nhau ở World Cup. 35 00:01:33,420 --> 00:01:36,526 Đó là một áp đảo cảm giác được ở trong căn phòng này. 36 00:01:36,560 --> 00:01:39,532 Nhìn thấy tất cả các nước được đại diện ở đây, 37 00:01:39,566 --> 00:01:42,572 - đó là một vinh dự. - Đây là giấc mơ của tôi từ khi tôi còn là một cô bé. 38 00:01:42,638 --> 00:01:45,778 Tôi muốn chiếc tạp dề này nhiều hơn tôi muốn bất cứ điều gì trong suốt cuộc đời tôi, 39 00:01:45,845 --> 00:01:47,515 và tôi sẵn sàng đi lấy thứ đó. 40 00:01:48,918 --> 00:01:50,721 Họ chỉ cần đi ra. 41 00:01:52,525 --> 00:01:58,069 - ( cổ vũ ) - ( đang chơi nhạc ) 42 00:01:58,069 --> 00:02:01,309 Ối! 43 00:02:01,309 --> 00:02:04,950 Chào mừng mọi người trở lại "MasterChef: Găng tay toàn cầu." 44 00:02:05,016 --> 00:02:07,054 - Cố lên! - Vâng! 45 00:02:07,054 --> 00:02:09,626 Ối! 46 00:02:09,626 --> 00:02:13,499 Tối nay là ngày thứ ba của chúng ta vòng loại gay cấn. 47 00:02:13,567 --> 00:02:17,743 Cho đến nay chúng ta đã thấy các món ăn đại diện cho các nước khắp châu Âu 48 00:02:17,809 --> 00:02:21,482 và Châu Á - Thái Bình Dương lãnh thổ nữa. 49 00:02:21,550 --> 00:02:26,426 Chúng tôi đã đưa ra mười trong số đó tạp dề trắng đáng thèm muốn tuyệt vời. 50 00:02:26,459 --> 00:02:28,731 Tôi tưởng World Cup là cạnh tranh, nhưng địa ngục đẫm máu. 51 00:02:28,764 --> 00:02:31,970 - Vâng. - Tôi chưa bao giờ thấy một cuộc cạnh tranh toàn cầu 52 00:02:32,037 --> 00:02:33,874 dữ dội như thế này, để tôi kể cho bạn nghe. 53 00:02:33,874 --> 00:02:37,481 Bây giờ chúng ta chỉ có một số ít tạp dề để phát tối nay. 54 00:02:37,481 --> 00:02:40,387 Vì vậy, nếu bạn vẫn còn hy vọng để giành được danh hiệu 55 00:02:40,453 --> 00:02:42,959 và chiếc cúp ở ngay đó. 56 00:02:44,495 --> 00:02:47,100 Và tất cả các bạn đều biết điều gì sẽ xảy ra tiếp theo, 57 00:02:47,100 --> 00:02:49,539 một phần tư triệu đô la. 58 00:02:55,183 --> 00:02:56,753 Nếu bạn muốn tất cả những điều đó tối nay, 59 00:02:56,787 --> 00:03:00,360 bạn cần nấu ăn cho chúng tôi món ăn ngon nhất trong cuộc đời bạn. 60 00:03:00,393 --> 00:03:04,536 Phải. Có hai điều đáng kinh ngạc lãnh thổ còn lại. 61 00:03:04,536 --> 00:03:07,074 Câu hỏi là, cái nào sẽ thi đấu tối nay? 62 00:03:07,107 --> 00:03:09,946 Lãnh thổ này đã thực sự ảnh hưởng 63 00:03:09,946 --> 00:03:13,521 nhiều phong cách hơn trên khắp thế giới hơn nhiều bạn nhận ra. 64 00:03:13,554 --> 00:03:17,127 Các nước ở đây đều được biết đến để có được những loại gia vị có tác dụng đáng kinh ngạc, 65 00:03:17,160 --> 00:03:21,335 - Hương vị vô cùng hấp dẫn... - Ừm. 66 00:03:21,335 --> 00:03:25,678 ...và những món ăn đó lấy những nguyên liệu khiêm tốn và thực sự nâng cao chúng. 67 00:03:25,678 --> 00:03:28,851 Lãnh thổ nấu ăn tối nay là... 68 00:03:29,953 --> 00:03:33,861 - Châu Phi. - Châu Phi! 69 00:03:35,163 --> 00:03:37,034 ( cổ vũ ) 70 00:03:37,100 --> 00:03:40,106 Ối! 71 00:03:40,139 --> 00:03:43,413 - Lấy nó đi! - ( cổ vũ ) 72 00:03:43,446 --> 00:03:47,021 Châu Phi có 54 quốc gia 73 00:03:47,054 --> 00:03:50,193 từ Algérie đến Zimbabwe. 74 00:03:50,260 --> 00:03:53,366 Nó có tác động ẩm thực toàn cầu. 75 00:03:53,400 --> 00:03:58,977 Một số bạn có thể không quen thuộc với ẩm thực của các quốc gia này. 76 00:03:58,977 --> 00:04:04,856 Nhưng hãy tin tôi, như một người sẽ tự hào đại diện cho Châu Phi... 77 00:04:04,889 --> 00:04:06,727 ( cổ vũ ) 78 00:04:06,793 --> 00:04:10,735 ...khi bạn nhìn thấy các món ăn và kỹ thuật được trưng bày, 79 00:04:10,802 --> 00:04:13,741 bạn sẽ thấy bao nhiêu nấu ăn châu Phi 80 00:04:13,808 --> 00:04:16,813 đã ảnh hưởng đến thực phẩm mà chúng ta ăn hàng ngày. 81 00:04:16,846 --> 00:04:20,888 - Chuẩn rồi. - Những món ăn đặc trưng mà bạn làm tối nay 82 00:04:20,955 --> 00:04:25,096 phải khoe lý lịch của bạn và di sản ẩm thực. 83 00:04:25,163 --> 00:04:27,802 Chúng tôi muốn thức ăn trông thật ngon miệng 84 00:04:27,802 --> 00:04:29,973 và có hương vị đặc biệt. 85 00:04:29,973 --> 00:04:34,950 Và hãy nhớ, bạn cần ba có để kiếm cho mình 86 00:04:34,950 --> 00:04:36,587 chiếc tạp dề trắng đáng thèm muốn đó. 87 00:04:36,620 --> 00:04:39,224 Nếu bạn chỉ nhận được một cái không, cơ hội để có được điều đó 88 00:04:39,291 --> 00:04:42,197 - Tạp dề MasterChef đã hết. - Đúng. 89 00:04:42,230 --> 00:04:43,734 - Vâng, đầu bếp. - Phải. 90 00:04:43,767 --> 00:04:45,604 Chúc may mắn nhất cho tất cả các bạn. 91 00:04:45,604 --> 00:04:46,907 Chúng tôi sẽ gặp bạn sau những cánh cửa đó. 92 00:04:46,974 --> 00:04:50,681 - Chúc may mắn! Đi thôi. - Chúc may mắn nhé các bạn. 93 00:04:53,186 --> 00:04:54,923 - Châu Phi. - Các bạn, đây là lãnh thổ của tôi. 94 00:04:54,989 --> 00:04:58,130 Nguồn gốc của tôi là Châu Phi, như tôi chắc chắn bạn có thể nói, 95 00:04:58,130 --> 00:05:00,300 và tôi rất vui mừng. 96 00:05:00,300 --> 00:05:03,640 Vậy một số là gì trong những loại gia vị mang tính biểu tượng nhất trong ẩm thực châu Phi? 97 00:05:03,707 --> 00:05:07,180 - Ồ, suya. đậu phộng, nhiều ớt và gừng. - Suya. 98 00:05:07,214 --> 00:05:08,751 - Ớt bột. - Ớt bột. 99 00:05:08,751 --> 00:05:11,523 Hãy nghĩ về món hầm, cá, bánh mì. 100 00:05:11,523 --> 00:05:13,661 Vòng ba, Châu Phi. Có thể là cú đấm loại trực tiếp. 101 00:05:13,728 --> 00:05:17,100 - Ối! Tôi rất vui mừng. - Vâng. 102 00:05:17,134 --> 00:05:20,006 Ba, hai, một! 103 00:05:20,006 --> 00:05:21,877 ( cổ vũ ) 104 00:05:21,910 --> 00:05:24,315 - Mượt mà. Úi ôi! - Anh biết mà! 105 00:05:24,315 --> 00:05:28,456 - Thôi nào, Nora! - Tôi đại diện cho Sierra Leone. Tây Phi. 106 00:05:30,027 --> 00:05:32,732 ...không chỉ về mặt ẩm thực, mà còn về mặt văn hóa. 107 00:05:35,938 --> 00:05:38,476 ( cổ vũ ) 108 00:05:43,286 --> 00:05:44,789 Bạn nên đặt cơm ngay bây giờ. Hãy để nó nấu ăn. 109 00:05:44,789 --> 00:05:47,027 Mẹ, con chỉ-- Tôi không đặt-- 110 00:05:47,093 --> 00:05:48,162 cơm đang nấu theo cách riêng của nó. 111 00:05:48,229 --> 00:05:49,566 - Được rồi. - Xin chào! 112 00:05:49,633 --> 00:05:51,703 Xin chào! Ôi trời ơi. Ôi Chúa ơi. 113 00:05:51,770 --> 00:05:54,576 - Bạn tên là gì? - Cái này hay quá. Tên tôi là Nadine. 114 00:05:54,643 --> 00:05:56,546 - Đây là mẹ tôi Malvina. - Chào Malvina. 115 00:05:56,580 --> 00:05:57,948 Cô đang nấu món gì thế, Nadine? 116 00:05:57,948 --> 00:06:01,723 Vì vậy tôi đang làm theo cách hiện đại của riêng mình trên một món ăn Tây Phi. 117 00:06:01,790 --> 00:06:03,728 Nó được gọi là súp bơ đậu phộng. 118 00:06:03,795 --> 00:06:05,598 Đó là bơ đậu phộng gà ướp 119 00:06:05,665 --> 00:06:08,136 cơm ngò tỏi và cà ri dừa. 120 00:06:08,136 --> 00:06:11,042 - Được rồi. - Tuyệt vời. Dân tộc nào điều này có đại diện không? 121 00:06:11,109 --> 00:06:12,845 Tôi đại diện cho Sierra Leone. 122 00:06:12,912 --> 00:06:14,849 - Sierra Leone. - Thực ra tôi là người đầu tiên thế hệ người Mỹ, 123 00:06:14,916 --> 00:06:16,987 và bố mẹ tôi đã được sinh ra và lớn lên ở Sierra Leone. 124 00:06:17,054 --> 00:06:19,693 - Tuyệt vời. Và bạn làm gì trong cuộc sống? - Ồ. 125 00:06:19,693 --> 00:06:21,028 - Tôi là tiếp viên hàng không. - Ồ, tuyệt vời. 126 00:06:21,062 --> 00:06:22,698 Làm ơn cho tôi một lon Diet Coke. 127 00:06:22,732 --> 00:06:25,403 - Tuyệt đối. Chắc chắn. - Tiếp tục làm nhiệm vụ. 128 00:06:25,403 --> 00:06:29,613 - Tôi hy vọng nó có rất nhiều hương vị phải không? - Vâng, rất nhiều hương vị. 129 00:06:29,680 --> 00:06:31,750 Bạn đã có món gà om. Đừng nấu quá chín. 130 00:06:31,817 --> 00:06:33,620 - Tôi sẽ không. - Đảm bảo là nó rất tuyệt, và chúc may mắn. 131 00:06:33,687 --> 00:06:35,824 - Cảm ơn bạn rất nhiều. Cảm ơn các bạn. - Chúc may mắn. 132 00:06:39,331 --> 00:06:40,735 - Chào bạn. - CHÀO. Xin chào. 133 00:06:40,735 --> 00:06:42,872 Tôi là Joe. Đây là Tiff. Bạn tên là gì? 134 00:06:42,872 --> 00:06:45,043 Xin chào, tên tôi là Rita. Tôi là người Nigeria, nhưng tôi sống ở Brooklyn, New York. 135 00:06:45,043 --> 00:06:46,212 - À! - Được rồi. 136 00:06:46,212 --> 00:06:47,682 Bạn là người Nigeria, bạn đến từ Brooklyn, 137 00:06:47,715 --> 00:06:49,151 nhưng bạn đang làm một số risotto chính đáng ở đó, 138 00:06:49,151 --> 00:06:51,188 - đó là tiếng Ý. Chuyện đó là về cái gì vậy? - Vâng. 139 00:06:53,627 --> 00:06:56,633 - Và bít tết đã được ướp chưa? - Ừ, trong suya gia vị. 140 00:06:56,700 --> 00:06:57,835 Nói về suya mà bạn đang sử dụng. 141 00:06:57,869 --> 00:06:59,238 Bạn đã tự làm, nó trông như thế nào? 142 00:06:59,238 --> 00:07:00,574 - Vâng, tôi đã tự làm suya. - Hoàn hảo. 143 00:07:04,181 --> 00:07:05,651 ...hành, tỏi, tất cả những thứ đó. 144 00:07:05,718 --> 00:07:07,154 Điều đó hợp pháp. Tôi thích nó. Được rồi. 145 00:07:07,154 --> 00:07:08,991 Joe: Được rồi, vậy là bạn biết rồi risotto là kẻ giết người 146 00:07:09,024 --> 00:07:10,761 trong căn bếp MasterChef gần 20 năm nay rồi. 147 00:07:10,795 --> 00:07:12,064 - Đúng. - Vậy hãy làm cho đúng. 148 00:07:12,064 --> 00:07:13,399 Đó là điều tốt nhất Tôi có thể nói với bạn. 149 00:07:13,399 --> 00:07:14,936 - Vâng, cảm ơn bạn. - Cảm ơn. 150 00:07:15,003 --> 00:07:16,438 - Cảm ơn bạn rất nhiều. - Rất vui được gặp các bạn. 151 00:07:18,176 --> 00:07:20,748 - Cậu ổn rồi. - Tôi nghĩ tôi nên đặt dừa nữa. 152 00:07:20,748 --> 00:07:22,652 Chỉ một chút thôi, và một ít tỏi., 153 00:07:22,719 --> 00:07:25,189 Nhìn tuyệt vời. Nó có mùi thơm. 154 00:07:25,256 --> 00:07:28,664 Nơi tôi đến từ Maroc, đây là món ăn mừng 155 00:07:28,731 --> 00:07:31,804 Ăn mừng là kẻ xấu. 156 00:07:31,871 --> 00:07:34,408 nấu ăn Ma-rốc giống như om chậm. 157 00:07:34,474 --> 00:07:37,815 Tagine nướng trong một cái nồi sẽ mất hàng giờ. 158 00:07:37,882 --> 00:07:41,155 - Thế nên tôi lo lắng về thời gian. - Có một phút rưỡi. 159 00:07:41,155 --> 00:07:43,026 Đây có phải là để làm điều này? 160 00:07:43,093 --> 00:07:44,896 Tôi có thể chửi rủa được không? Không. 161 00:07:44,930 --> 00:07:47,936 - Bây giờ bắt đầu mạ. - Tôi đang mạ, tôi đang mạ, Tôi đang mạ. 162 00:07:47,936 --> 00:07:50,273 - Cần thêm muối. - Đừng bỏ muối nữa. 163 00:07:50,339 --> 00:07:53,213 - Cần thêm muối. - 30 giây. 164 00:07:53,246 --> 00:07:54,749 Đúng. Điều đó có vẻ tốt. 165 00:07:54,782 --> 00:07:59,291 Năm, bốn, ba, hai, một! 166 00:07:59,357 --> 00:08:02,865 ( cổ vũ ) 167 00:08:05,437 --> 00:08:08,275 - Đi đi, Rita! - Cảm ơn. 168 00:08:11,416 --> 00:08:13,887 - Chào mừng. - Xin chào! 169 00:08:15,390 --> 00:08:17,127 Ôi trời ơi. Điều này thật điên rồ. 170 00:08:20,100 --> 00:08:23,841 Tên tôi là Nadine, và tôi có chuẩn bị một cách hiện đại 171 00:08:23,908 --> 00:08:26,714 trên một món ăn Tây Phi gọi là súp bơ đậu phộng. 172 00:08:26,780 --> 00:08:29,853 Đó là cà ri dừa trong cơm ngò tỏi. 173 00:08:29,919 --> 00:08:32,725 Cha mẹ tôi sinh ra và lớn lên ở Tây Phi, 174 00:08:32,792 --> 00:08:34,930 và đây là của họ món ăn yêu thích lớn lên. 175 00:08:34,963 --> 00:08:37,134 Và bây giờ để gặp tôi đặt sự thay đổi của riêng tôi vào nó 176 00:08:37,201 --> 00:08:40,006 trong nhà bếp MasterChef là, giống như, thật hoang dã. 177 00:08:40,073 --> 00:08:42,210 - Tuyệt vời. Chúng ta có nên không? - Hãy nếm thử. 178 00:08:42,277 --> 00:08:44,114 ( kêu la ) 179 00:08:44,147 --> 00:08:47,354 Nó trông tuyệt vời. Tôi yêu màu sắc của nó, sự tương phản. 180 00:08:47,421 --> 00:08:49,759 Gạo trông siêu sạch và mịn màng. 181 00:08:49,826 --> 00:08:51,997 Bạn nói nước cốt dừa và bơ đậu phộng, 182 00:08:51,997 --> 00:08:54,503 đó là hai điều điều đó đốt cháy vòm miệng của tôi, 183 00:08:54,503 --> 00:08:56,339 vì vậy tôi thực sự đang tìm kiếm mong muốn thử điều này. 184 00:08:56,406 --> 00:08:58,143 - Được rồi. - Trong cơm còn có gì nữa? 185 00:08:58,209 --> 00:09:02,083 - Chỉ là rau mùi và tỏi thôi. - Mm-hmm. 186 00:09:04,221 --> 00:09:08,329 Vì vậy, bạn cần ba lời đồng ý. Hãy bắt đầu với Tiffany. 187 00:09:08,363 --> 00:09:11,301 Khi tôi nghe thấy đậu phộng và dừa, 188 00:09:11,368 --> 00:09:14,776 Tôi đã mong đợi nước sốt sẽ thơm hơn một chút. 189 00:09:14,843 --> 00:09:17,915 Tôi đang kiếm được rất nhiều dừa, nhưng gia vị ở đâu? 190 00:09:17,982 --> 00:09:21,489 Độ sâu của hương vị ở đâu? Bạn đang đại diện cho Châu Phi. 191 00:09:21,523 --> 00:09:23,059 Tôi không nên thắc mắc tôi đang nếm cái gì thế? 192 00:09:23,126 --> 00:09:24,796 - Tôi nên nếm thử cái này trong nước sốt. - Phải. 193 00:09:24,863 --> 00:09:26,399 Tôi nên nếm thử nó qua con gà. 194 00:09:26,466 --> 00:09:29,773 Cơm của tôi nên được thật hương vị. 195 00:09:29,840 --> 00:09:33,346 - Được rồi. - Và thật không may, đối với tôi, Tôi nghĩ đó là không. 196 00:09:33,379 --> 00:09:36,485 - Được rồi. - Gordon: Vào đi. 197 00:09:36,519 --> 00:09:41,061 Đúng, rất vui được gặp bạn. 198 00:09:41,128 --> 00:09:43,800 Tên tôi là Nora. Tôi đến từ Las Vegas, 199 00:09:43,867 --> 00:09:46,038 và tôi đang đại diện Di sản Ma-rốc. 200 00:09:46,072 --> 00:09:48,944 Hôm nay, tôi đã làm tagine thịt cừu om 201 00:09:49,011 --> 00:09:51,616 với trứng cút và couscous. 202 00:09:53,921 --> 00:09:56,826 Bởi vì nó ngọt ngào và mặn. Đó là tôi. 203 00:09:56,893 --> 00:09:59,165 Tôi sâu sắc. Tôi thật ngọt ngào. 204 00:09:59,231 --> 00:10:01,435 Tôi cũng hơi điên một chút. 205 00:10:01,503 --> 00:10:04,041 Tất cả chúng ta đều điên rồ. 206 00:10:04,074 --> 00:10:05,811 Vâng, bạn biết gì không? Món ăn nhìn ngon đấy 207 00:10:05,878 --> 00:10:08,383 nhưng thời trang của bạn rất hợp thời trang, hãy để tôi nói. 208 00:10:08,383 --> 00:10:10,554 Bạn biết điều đó. Bạn biết đấy! 209 00:10:10,554 --> 00:10:12,926 Những cô gái thời trang biết cách ăn mặc. 210 00:10:12,926 --> 00:10:16,098 - Trông ổn đấy. Chúng ta có nên không? - Chúng ta đi nhé? Vâng, làm ơn. 211 00:10:16,098 --> 00:10:19,973 Ồ, được rồi. Nó trông đẹp. Nó có mùi thơm. 212 00:10:20,040 --> 00:10:22,177 Nhưng bạn đang gặp phải rủi ro lớn 213 00:10:22,210 --> 00:10:25,818 nấu thịt cừu như thế trong nồi áp suất. 214 00:10:25,851 --> 00:10:28,590 Vì vậy, điều đó cần phải sắp xếp gần như, như thể, sụp đổ. 215 00:10:28,590 --> 00:10:32,063 Ừm, chúng ta hãy vào trong đó. 216 00:10:32,097 --> 00:10:33,600 Bạn đã nấu ăn bao lâu rồi? con cừu để làm gì? 217 00:10:33,667 --> 00:10:36,371 Ừm, lẽ ra phải nấu ăn trong 30 phút... 218 00:10:52,204 --> 00:10:54,876 Được rồi, Nora, bạn đang gặp rủi ro lớn 219 00:10:54,943 --> 00:10:58,148 nấu thịt cừu như thế trong nồi áp suất. 220 00:10:59,484 --> 00:11:00,954 Bạn đã nấu ăn bao lâu rồi? con cừu để làm gì? 221 00:11:00,988 --> 00:11:03,994 Đáng lẽ nó phải nấu ăn trong 30 phút, 222 00:11:03,994 --> 00:11:07,200 nhưng tôi không chú ý trong bao lâu. 223 00:11:08,937 --> 00:11:11,208 Nó có vẻ tốt. Nó trông thực sự tốt. 224 00:11:19,358 --> 00:11:24,000 Tôi thích nó khi một món ăn đại diện hoặc phản ánh người nấu nó. 225 00:11:24,034 --> 00:11:27,641 Đây là phong cách và thanh lịch. Nó kết hợp với nhau trên vòm miệng, 226 00:11:27,641 --> 00:11:29,879 và tôi chỉ là một kẻ ngu ngốc cho couscous. 227 00:11:29,912 --> 00:11:32,316 Và nó như vậy một đường dẫn tuyệt vời cho việc đó 228 00:11:32,383 --> 00:11:35,624 một món ăn nhẹ nhàng và thanh lịch. Đối với tôi, đó là một sự đồng ý vang dội. 229 00:11:35,624 --> 00:11:37,060 - Tôi thích món ăn này. - Gordon: Ồ. 230 00:11:37,127 --> 00:11:39,665 - Cảm ơn. - Được rồi, thịt cừu ngon lắm, 231 00:11:39,732 --> 00:11:42,871 và nó gần như tan chảy trong miệng của bạn. 232 00:11:42,871 --> 00:11:45,611 Phần bực bội món ăn này 233 00:11:45,611 --> 00:11:49,451 đó có phải là họ hàng không chưa được mùa vụ đầy đủ. 234 00:11:49,485 --> 00:11:51,189 Vì vậy bạn cần ba vâng tối nay... 235 00:11:51,255 --> 00:11:53,025 - Làm ơn? - ...để kiếm cho mình một cái tạp dề. 236 00:11:53,058 --> 00:11:57,133 Tôi yêu con cừu. Tôi nghĩ couscous cần làm việc nhiều hơn. 237 00:11:57,167 --> 00:12:00,908 Nhưng bạn biết rõ cách nấu ăn. 238 00:12:00,908 --> 00:12:04,381 Đối với tôi, đó là có. Đó là hai vâng. 239 00:12:04,414 --> 00:12:07,654 Tất cả là do Tiffany. 240 00:12:07,654 --> 00:12:10,527 Yêu thích công dụng mận khô ở đây. 241 00:12:10,561 --> 00:12:13,098 Khi tôi cắn một miếng chim cút 242 00:12:13,098 --> 00:12:15,637 với hạnh nhân và thịt cừu, 243 00:12:15,637 --> 00:12:19,211 bạn có thể thực sự nếm thử tất cả các hương vị. 244 00:12:19,277 --> 00:12:23,219 Nhưng đây là lãnh thổ điều đó sẽ tự nói lên điều đó, 245 00:12:23,286 --> 00:12:25,658 vì vậy tôi không nên thắc mắc muối ở đâu? 246 00:12:25,658 --> 00:12:27,628 Tôi biết. 247 00:12:27,662 --> 00:12:29,231 Và tôi nghĩ đó thực sự là một vấn đề lớn 248 00:12:29,298 --> 00:12:32,136 khi chúng ta chỉ có tặng năm chiếc tạp dề. 249 00:12:35,711 --> 00:12:38,115 Nhưng nó sẽ là có. 250 00:12:38,182 --> 00:12:40,253 - Ồ! - Ừ, ừ, ừ! 251 00:12:40,320 --> 00:12:42,892 - Nhưng tôi cần anh đảm bảo... - Vâng. 252 00:12:42,925 --> 00:12:46,265 - ...rằng không có gì khác đến quá thiếu kinh nghiệm đối với chúng tôi, được chứ? - Vâng, vâng. 253 00:12:46,332 --> 00:12:48,570 Hãy cho chúng tôi thấy bạn có thể làm gì với Châu Phi. 254 00:12:48,637 --> 00:12:51,576 - Gordon: Chính xác. - Chúc mừng. 255 00:12:51,643 --> 00:12:53,145 Cảm ơn! 256 00:12:54,649 --> 00:12:56,652 ( cổ vũ ) 257 00:12:56,686 --> 00:12:59,457 Vâng, Nora! Đúng! 258 00:13:00,995 --> 00:13:04,000 Đó là điều tôi đang nói đến. Vâng, Nora! 259 00:13:04,000 --> 00:13:06,238 Joe nói rằng đĩa của tôi thật thanh lịch. 260 00:13:06,272 --> 00:13:09,344 Điều đó sẽ gắn bó với tôi mãi mãi, và tôi sẽ luôn trân trọng nó. 261 00:13:09,411 --> 00:13:11,014 Tất cả chúng tôi đều rất tự hào về bạn. 262 00:13:11,081 --> 00:13:12,751 tôi đã đến đây làm cho Maroc tự hào, 263 00:13:12,751 --> 00:13:16,526 - và đó chính xác là điều tôi đã làm. - Đúng vậy. 264 00:13:16,526 --> 00:13:19,298 Bạn biết đấy, nó có vị như một món ăn Ma-rốc đương đại. 265 00:13:19,298 --> 00:13:20,768 - Bạn cảm thấy như bạn đang ở Maroc. - Cao cấp, vâng. 266 00:13:20,768 --> 00:13:22,437 Cao. Thịt cừu được nấu rất đẹp. 267 00:13:22,505 --> 00:13:25,143 - Mm-hmm. Ý tôi là, đó là ngôi sao. - Phải không? Thế thôi. 268 00:13:25,209 --> 00:13:27,147 Và đó là một chiếc tạp dề. Chỉ còn bốn nữa thôi. 269 00:13:27,214 --> 00:13:28,917 Tôi nóng lòng muốn xem điều gì sẽ đến. 270 00:13:31,488 --> 00:13:33,492 Xin chào, cô gái trẻ. Chào mừng. 271 00:13:33,560 --> 00:13:35,631 CHÀO. Tên tôi là Rita. 272 00:13:35,698 --> 00:13:37,635 Và hôm nay Tôi đã làm món risotto jollof 273 00:13:37,702 --> 00:13:39,772 với bít tết tẩm gia vị suya và bông cải xanh. 274 00:13:39,772 --> 00:13:41,576 Ở Nigeria, gạo jollof về cơ bản là 275 00:13:41,576 --> 00:13:44,314 những gì chúng tôi nấu trong thời gian lễ kỷ niệm, như đám cưới. 276 00:13:44,381 --> 00:13:48,022 Vì vậy tôi sẽ mang nó thành một truyền thống Món ăn Ý, risotto. 277 00:13:48,022 --> 00:13:49,190 Ở đâu cái thứ Ý đi vào à? 278 00:13:49,257 --> 00:13:50,661 Bạn đã dừng lại ở Ý chưa trên đường tới? 279 00:13:50,728 --> 00:13:52,296 Không, không. 280 00:13:52,296 --> 00:13:54,301 Vì thế khi tôi 15 tuổi, Tôi tới một nhà hàng Ý, 281 00:13:54,334 --> 00:13:56,038 và tôi muốn ăn cơm, và họ giống như-- 282 00:13:56,105 --> 00:13:57,642 họ có món risotto trong thực đơn. 283 00:13:57,642 --> 00:13:59,177 Tôi hỏi, risotto là gì? 284 00:14:01,048 --> 00:14:02,383 - Các bạn sẵn sàng nếm thử chưa? - Tôi đã sẵn sàng. 285 00:14:02,450 --> 00:14:05,156 Chúng ta có nên không? Đúng. Rita. 286 00:14:05,156 --> 00:14:08,329 Nghe này, nó có vẻ tốt. Bít tết được nấu rất ngon. 287 00:14:08,395 --> 00:14:12,336 Tôi khao khát được nếm thử món cơm đó bởi vì tôi tò mò. 288 00:14:12,336 --> 00:14:14,074 Joe: Chà trên bít tết là gì? 289 00:14:14,141 --> 00:14:17,648 Vì thế tôi đã tự làm gia vị suya cho riêng mình, đậu phộng, ớt cayenne, 290 00:14:17,681 --> 00:14:19,484 tỏi, bạn biết đấy, tất cả các loại gia vị. 291 00:14:21,523 --> 00:14:23,761 Rita, bít tết nấu ngon lắm, 292 00:14:23,794 --> 00:14:26,364 và gia vị Nigeria đó, nó rất ngon. 293 00:14:26,431 --> 00:14:30,473 Nó thực sự là như vậy. Nhưng hãy nói về gạo thực tế. 294 00:14:30,473 --> 00:14:32,511 Tôi không biết tại sao bạn lại đi xuống con đường risotto. 295 00:14:33,780 --> 00:14:35,551 Bạn đang yêu à? với Joe Bastianich? 296 00:14:35,551 --> 00:14:36,753 - Ồ, không. - Gordon: Không. 297 00:14:36,787 --> 00:14:38,690 - (Tiffany hét lên) - Tôi rất xin lỗi. 298 00:14:38,757 --> 00:14:40,426 - "KHÔNG!" - Không, không. Không phải theo cách đó. 299 00:14:40,493 --> 00:14:42,296 "Tôi sẽ không bao giờ!" 300 00:14:44,802 --> 00:14:47,340 - Joe, quay lại đi, làm ơn. - Tôi rất xin lỗi. 301 00:14:47,373 --> 00:14:50,380 - Tôi nhớ bạn. - Đừng trêu chọc tôi 302 00:14:50,447 --> 00:14:51,782 bởi vì bạn sắp làm tổn thương cảm xúc của tôi. 303 00:14:51,816 --> 00:14:53,385 - Gordon: Ồ. Ồ. - Tôi xin lỗi. 304 00:14:53,385 --> 00:14:56,191 Được rồi. Vậy, Gordon, bạn nghĩ gì? 305 00:14:56,258 --> 00:14:59,999 Tôi nghĩ nó sẽ có sẽ tốt hơn nếu bạn bị mắc kẹt đến loại gạo hạt dài ban đầu. 306 00:15:00,033 --> 00:15:04,074 Nếu tôi thành thật mà nói, Tôi nghĩ tôi thà bạn cũng chỉ làm jollof thôi. 307 00:15:04,074 --> 00:15:05,343 Tôi không đồng ý với hai điều này. 308 00:15:05,343 --> 00:15:06,846 Đối với tôi, món ăn là có thật. 309 00:15:06,846 --> 00:15:08,650 Bít tết, Tôi yêu gia vị. 310 00:15:08,684 --> 00:15:09,853 Và bạn đã thực hiện một món risotto tuyệt vời, 311 00:15:09,919 --> 00:15:12,090 tốt hơn rất nhiều của những đầu bếp người Ý mà tôi biết. 312 00:15:12,090 --> 00:15:14,260 - Với tôi thì đồng ý. - Cảm ơn rất nhiều. 313 00:15:14,327 --> 00:15:18,402 - Bây giờ, bạn cần ba. Vậy, Tiffany? - Đúng. 314 00:15:18,402 --> 00:15:21,275 Bản thân món bít tết có rất nhiều hương vị 315 00:15:21,341 --> 00:15:24,816 bởi vì bạn đã làm suya, và nó thật tuyệt vời! 316 00:15:24,849 --> 00:15:28,690 Nhưng tôi chỉ đang thắc mắc nếu nó đủ. 317 00:15:28,723 --> 00:15:30,392 Tôi có nhiều hơn để cho đi, Tôi hứa. 318 00:15:30,426 --> 00:15:31,896 Tôi có thể nấu đồ ăn Nigeria. Tôi sẽ nấu bất kỳ món ăn nào. 319 00:15:31,963 --> 00:15:34,267 Hãy cho tôi một cơ hội. Tôi biết kỹ thuật này. 320 00:15:34,300 --> 00:15:36,371 Tôi biết tất cả các món ăn châu Phi, Tôi hứa với bạn. 321 00:15:36,371 --> 00:15:38,209 Tôi sẽ đi cùng bạn. Tôi sẽ nói có. 322 00:15:38,242 --> 00:15:41,148 - Cảm ơn. - Ồ, vậy là được rồi. 323 00:15:41,215 --> 00:15:44,823 Rita, chỉ là Gordon thôi giữa bạn và chiếc tạp dề. 324 00:15:44,856 --> 00:15:46,559 Chỉ là một cơ hội. Tôi hứa. 325 00:16:03,258 --> 00:16:06,800 Rita, chỉ là Gordon thôi giữa bạn và chiếc tạp dề. 326 00:16:06,800 --> 00:16:08,302 Chỉ là một cơ hội. Tôi hứa. 327 00:16:08,336 --> 00:16:12,611 Hãy để tôi nói thẳng đến điểm. Đó là không. 328 00:16:14,648 --> 00:16:16,184 Đến món risotto. 329 00:16:16,251 --> 00:16:19,157 - Nhưng đồng ý với chiếc tạp dề. - Vâng! 330 00:16:19,191 --> 00:16:22,765 - Nếu bạn bám vào gốc rễ của mình. - Tôi hứa với bạn. 331 00:16:22,799 --> 00:16:24,802 Cảm ơn bạn rất nhiều. 332 00:16:24,869 --> 00:16:27,774 - Người đàn ông. - Ồ, cảm ơn bạn rất nhiều! 333 00:16:31,315 --> 00:16:32,685 - Chúng tôi tin bạn. - Cảm ơn bạn rất nhiều. 334 00:16:32,751 --> 00:16:33,954 - Chúc mừng. - Làm tốt. 335 00:16:33,954 --> 00:16:36,091 Cảm ơn bạn, cảm ơn bạn, cảm ơn bạn! 336 00:16:41,969 --> 00:16:46,077 (la hét) 337 00:16:47,481 --> 00:16:51,021 Tôi vừa có một chiếc tạp dề! 338 00:16:57,968 --> 00:17:01,709 - Vâng! - Vâng, vâng! 339 00:17:01,776 --> 00:17:03,379 Và đó là lý do tại sao tôi là Đội Châu Phi! 340 00:17:03,445 --> 00:17:07,119 - ( cổ vũ ) - Rita, Rita, Rita, Rita! 341 00:17:09,057 --> 00:17:12,532 - Món đó ngon lắm. - Joe rất vui khi thấy một ít Ý trên đĩa. 342 00:17:12,598 --> 00:17:15,671 - Thế thôi. - Vâng, bởi vì cô ấy đã đến một nhà hàng lúc 15 giờ. 343 00:17:15,737 --> 00:17:17,508 Buồn cười thật, rằng cô ấy đã đến một nhà hàng 344 00:17:17,575 --> 00:17:20,379 và yêu risotto. Tôi thích điều đó. 345 00:17:20,446 --> 00:17:23,586 Hai chiếc tạp dề xuống, chỉ còn lại ba. 346 00:17:28,228 --> 00:17:31,334 Tôi đại diện cho Nam Phi! 347 00:17:31,368 --> 00:17:32,370 Đó là một giấc mơ trở thành hiện thực được ở đây. 348 00:17:32,370 --> 00:17:33,539 Tôi sẽ lấy chiếc tạp dề đó, 349 00:17:33,606 --> 00:17:35,409 và tôi sẽ làm điều đó cho Ethiopia. 350 00:17:35,409 --> 00:17:36,979 - Vâng, thưa ngài. - Tôi có thể nghe được không? 351 00:17:37,013 --> 00:17:40,688 - Vâng? - Vâng! Ối! 352 00:17:40,754 --> 00:17:42,691 - Cả hai: Thôi nào, Dave! - Đi thôi, Dave! 353 00:17:42,691 --> 00:17:46,431 Tôi ở đây để cho mọi người thấy rằng còn rất nhiều điều nữa đến món ăn Ma-rốc 354 00:17:46,498 --> 00:17:48,569 và thực phẩm Bắc Phi hơn là chỉ couscous. 355 00:17:48,569 --> 00:17:51,408 Tôi đã từng làm việc trong lĩnh vực âm nhạc ngành công nghiệp với tư cách là một nhà điều hành, 356 00:17:51,474 --> 00:17:53,813 và tôi đã từ bỏ nó để theo đuổi niềm đam mê nấu ăn của tôi 357 00:17:53,813 --> 00:17:56,552 và dạy người cách làm truyền thống Thực phẩm Bắc Phi. 358 00:17:56,619 --> 00:17:59,792 Tôi đã từ bỏ Beyoncé vì điều này, vì vậy hãy hy vọng nó sẽ thành công. 359 00:17:59,825 --> 00:18:02,397 Khi tôi biết rằng mùa tất cả là về văn hóa, 360 00:18:02,397 --> 00:18:05,436 Tôi gần như đã khóc, bởi vì tôi nghĩ rằng người Mỹ, 361 00:18:05,504 --> 00:18:08,008 chúng tôi đến từ đâu, đang bị mất. 362 00:18:08,041 --> 00:18:09,879 Tôi là người làm việc toàn thời gian người sáng tạo nội dung. 363 00:18:09,912 --> 00:18:12,785 Tôi chia sẻ truyền thống thực phẩm Ma-rốc 364 00:18:12,851 --> 00:18:14,655 và khác Các món ăn Bắc Phi. 365 00:18:14,689 --> 00:18:16,458 Tôi có một nửa một triệu người theo dõi, 366 00:18:16,526 --> 00:18:19,932 vì vậy tôi rất vinh dự được đại diện cho nơi tôi đến, 367 00:18:19,999 --> 00:18:22,436 - gia đình tôi đến từ đâu. - Đi đi, Dave! 368 00:18:25,844 --> 00:18:27,914 Cái này tốt đấy. 369 00:18:27,914 --> 00:18:29,384 Nó có ý nghĩa cả thế giới đối với tôi được ở đây, 370 00:18:29,418 --> 00:18:30,654 để có mặt tại "MasterChef," và chỉ để có thể 371 00:18:30,720 --> 00:18:32,323 để đại diện cho văn hóa của tôi. 372 00:18:32,390 --> 00:18:35,429 Bố mẹ tôi di cư đến đây vào cuối những năm 80. 373 00:18:35,463 --> 00:18:37,334 Gia đình tôi đã làm rất tốt đảm bảo 374 00:18:37,400 --> 00:18:39,471 Tôi đã rất đắm chìm trong văn hóa Ethiopia. 375 00:18:39,538 --> 00:18:42,276 Điều về thực phẩm Ethiopia nó rất mang tính cộng đồng, 376 00:18:42,343 --> 00:18:45,617 và bạn chỉ cảm nhận được tình yêu và sự ấm áp đó được truyền vào thức ăn. 377 00:18:45,617 --> 00:18:48,756 - Anh có cái này. - Hãy bắt đầu ném cá vược ở đây. 378 00:18:48,756 --> 00:18:51,094 tôi không muốn để làm cá vược chưa. Còn quá sớm. 379 00:18:51,094 --> 00:18:52,965 - Ý anh là gì? - Tên tôi là Heidi. 380 00:18:53,032 --> 00:18:54,635 Tôi sinh ra ở Durban, Nam Phi, 381 00:18:54,702 --> 00:18:56,606 và tôi hiện đang sống ở Fort Lauderdale, Florida. 382 00:18:56,673 --> 00:19:00,313 Khi tôi 11 tuổi, bố tôi đã có ý tưởng điên rồ này 383 00:19:00,313 --> 00:19:02,685 để chế tạo một chiếc thuyền buồm nhỏ, đưa năm người chúng tôi vào đó, 384 00:19:02,752 --> 00:19:04,722 và chúng tôi đã đi. 385 00:19:04,756 --> 00:19:08,062 Và rồi từ đó, Tôi đã không biết gì khác, 386 00:19:08,062 --> 00:19:10,332 vì vậy tôi bắt đầu làm việc trên siêu du thuyền 387 00:19:10,366 --> 00:19:11,969 và tôi đã trở thành tiếp viên trưởng. 388 00:19:12,036 --> 00:19:13,639 Bạn có những thứ này đầu bếp nổi tiếng thế giới 389 00:19:13,706 --> 00:19:17,179 đến trên những chiếc du thuyền này, vì vậy tôi thực sự đã học được rất nhiều. 390 00:19:17,246 --> 00:19:20,085 Tôi cảm thấy nếu bạn có thể nấu ăn trên siêu du thuyền, bạn có thể nấu ăn ở bất cứ đâu 391 00:19:20,119 --> 00:19:21,990 - Đi thôi, Heidi! - Ối! 392 00:19:22,056 --> 00:19:23,492 ( hò hét ) 393 00:19:23,527 --> 00:19:26,131 Nó sẽ không quá cay. 394 00:19:26,131 --> 00:19:27,534 Được rồi. Xinh đẹp. 395 00:19:27,601 --> 00:19:30,774 - ( cổ vũ ) - Mùi thơm quá. 396 00:19:30,840 --> 00:19:32,711 - Buổi tối vui vẻ. - Đầu bếp Ramsay, ông khỏe không? 397 00:19:32,745 --> 00:19:34,481 - Cậu khỏe không, anh bạn? Dave. - Tôi là Dave. CHÀO. 398 00:19:34,481 --> 00:19:36,519 Kể cho tôi nghe về món ăn đi. Nó có nguồn gốc từ đâu? 399 00:19:36,519 --> 00:19:39,625 Vì vậy, hôm nay tôi đang chuẩn bị một tagra, đó là một món ăn ca ngợi 400 00:19:39,625 --> 00:19:41,529 từ phía bắc Maroc, nên tôi nghĩ đó là một cách tuyệt vời 401 00:19:41,595 --> 00:19:43,132 - để liên lạc lại với cội nguồn của tôi. - Thích điều đó. 402 00:19:43,198 --> 00:19:44,969 Gia vị thế nào bạn sẽ kết hợp 403 00:19:45,002 --> 00:19:46,873 tất cả những điều đó thật khó tin, gia vị thần kỳ? 404 00:19:46,906 --> 00:19:50,681 Ừ... thường lệ nó được làm bằng cà chua thái lát. 405 00:19:50,748 --> 00:19:53,419 Nhưng tôi có chút lo lắng với lượng thời gian chúng tôi có, 406 00:19:53,485 --> 00:19:55,557 vì vậy tôi cô đọng nó thành nước sốt cà chua với những thứ tương tự 407 00:19:55,624 --> 00:19:58,328 gia vị chermoula-- thì là, ớt bột, các loại thảo mộc tươi. 408 00:19:58,328 --> 00:20:03,138 - Thích điều đó. Và tại sao bây giờ? - Khi tôi phát hiện ra điều này mùa là về văn hóa 409 00:20:03,138 --> 00:20:05,409 và về di sản, bà tôi-- 410 00:20:05,476 --> 00:20:07,815 cô ấy ở trên thuyền đây từ Bắc Phi 411 00:20:07,881 --> 00:20:09,952 thực hiện hành trình nhập cư của cô ấy tới Chicago. 412 00:20:09,952 --> 00:20:13,894 Điều đó thật không thể tin được. Và đó là từ năm 1940... 413 00:20:13,927 --> 00:20:16,098 - Ừ. - 1945. Ngay lập tức sau Thế chiến thứ hai. 414 00:20:16,131 --> 00:20:18,169 Cô ấy đã kết hôn một người lính Mỹ gốc Ý 415 00:20:18,169 --> 00:20:20,038 - ai đã đóng quân ở Bắc Phi. - Ồ. 416 00:20:20,038 --> 00:20:21,408 Vâng, nghe này. Hãy làm công bằng cho bà. 417 00:20:21,408 --> 00:20:22,578 - Cảm ơn. Tôi sẽ cố gắng. - Chúc may mắn. 418 00:20:22,645 --> 00:20:23,780 Đầu bếp Ramsay, cảm ơn bạn rất nhiều. 419 00:20:23,814 --> 00:20:25,382 - Chúc may mắn. Chúc may mắn. - Cảm ơn. 420 00:20:27,988 --> 00:20:30,594 - Xin chào! Rất vui được gặp bạn. - Tôi là Heidi. Rất vui được gặp bạn. 421 00:20:30,661 --> 00:20:31,996 - Và đây là? - Con trai tôi, Tristan. 422 00:20:32,063 --> 00:20:33,700 - Tristan, chào mừng. - Và người bạn thân nhất của anh ấy là Keegan, 423 00:20:33,733 --> 00:20:35,168 - người giống như một đứa con trai. - Rất vui được gặp anh. 424 00:20:35,168 --> 00:20:36,839 - Đây là những cầu thủ bóng bầu dục. - Phải. 425 00:20:36,906 --> 00:20:40,714 Vì thế không bị lôi kéo vào đến bóng đá Mỹ, NFL? Bạn đã đi chơi bóng bầu dục? 426 00:20:40,781 --> 00:20:44,454 - Chúng tôi đã làm cả hai. - Ừ, chúng tôi đã thử rồi... ( bíp ) 427 00:20:44,521 --> 00:20:45,824 Bạn không thể thề như thế trước mặt mẹ. 428 00:20:45,857 --> 00:20:48,162 Và bạn chắc chắn không thể chửi thề trên (bíp) TV. 429 00:20:48,195 --> 00:20:50,701 Ôi chúa ơi. 430 00:20:50,701 --> 00:20:52,704 Cố lên! Được rồi, hãy kể cho tôi nghe về món ăn này. 431 00:20:52,704 --> 00:20:54,207 Ý tôi là, bạn biết Nam Phi có rất nhiều cà ri. 432 00:20:54,207 --> 00:20:55,744 Durban. Tôi đến từ Durban. 433 00:20:55,811 --> 00:20:58,448 Tôi đang làm cá vược Chile với một ít tôm 434 00:20:58,448 --> 00:20:59,752 và sốt cà ri beurre blanc. 435 00:20:59,819 --> 00:21:01,622 - Ồ. - Nhìn này, tôi có thể nấu món cà ri ngon. 436 00:21:01,689 --> 00:21:03,826 Nhưng tôi không ăn beurre blanc ở Durban. 437 00:21:03,859 --> 00:21:05,229 - Ồ. - Được rồi, nhưng tôi sẽ cho anh một chút thay đổi. 438 00:21:05,296 --> 00:21:06,966 - Cố lên! - Tôi hài lòng với sự thay đổi này. 439 00:21:07,000 --> 00:21:10,206 - Tôi chỉ đang cố gắng thôi để đi vào vòng xoắn đó. - Nào, thử đi! 440 00:21:10,206 --> 00:21:11,609 - Được rồi, để tôi thử. - Vào đi! 441 00:21:11,609 --> 00:21:14,447 Beurre blanc có hương vị gì? 442 00:21:14,481 --> 00:21:16,552 - Cà ri beurre blanc. - Ừm. Nó thật tuyệt. 443 00:21:16,585 --> 00:21:20,627 - Cảm ơn. Nhìn thấy? - Ồ! 444 00:21:22,030 --> 00:21:26,038 - Hãy thử cái gì đó khác đi. - Tôi yêu người Nam Phi cay. 445 00:21:26,038 --> 00:21:28,008 - Nó cần một chút muối. - Chạm vào muối. 446 00:21:28,042 --> 00:21:30,078 - Chỉ là một chút muối thôi. - Vâng, tôi biết bạn đang định nói điều đó. 447 00:21:32,618 --> 00:21:34,755 - Chúc may mắn nhất, phải không? - Cảm ơn, Gordon. Tôi đánh giá cao nó. 448 00:21:34,788 --> 00:21:36,191 - Cảm ơn đầu bếp. Cảm ơn. - Người đàn ông! 449 00:21:36,224 --> 00:21:38,428 ( cổ vũ ) 450 00:21:43,105 --> 00:21:45,075 - Mùi thơm quá. Cảm ơn. - Mùi thơm quá. 451 00:21:47,079 --> 00:21:48,415 Tôi có thể nhét chúng như thế này. 452 00:21:51,087 --> 00:21:52,724 Tôi đã đốt tỏi tây của mình. 453 00:21:52,758 --> 00:21:56,799 - Nó đáng chú ý thế nào? - Nó rất đáng chú ý. 454 00:21:56,866 --> 00:21:59,638 Nấu ăn trong nhà bếp MasterChef này, bạn cảm thấy hơi lo lắng, 455 00:21:59,671 --> 00:22:01,509 và sau đó bạn bắt đầu đặt câu hỏi khả năng của chính bạn. 456 00:22:01,509 --> 00:22:02,912 - Tôi có bao nhiêu? - Tám phút. 457 00:22:02,945 --> 00:22:04,882 - Được, được, được. - Cái này chắc chắn khó hơn 458 00:22:04,948 --> 00:22:05,884 hơn tôi mong đợi. 459 00:22:05,950 --> 00:22:06,986 Điều này thật căng thẳng. 460 00:22:07,020 --> 00:22:08,021 Tôi đã đốt tỏi tây của mình. 461 00:22:08,088 --> 00:22:09,090 ( bíp ) 462 00:22:19,679 --> 00:22:21,682 Tôi đã đốt tỏi tây của mình. ( bíp ) 463 00:22:21,682 --> 00:22:23,018 Tôi lo lắng vì, bạn biết đấy, 464 00:22:23,052 --> 00:22:25,089 bất kỳ lỗi hoặc sai sót nhỏ nào có thể khiến tôi phải trả giá. 465 00:22:25,089 --> 00:22:27,928 - Cậu phải đi tiếp. Tốt. - Tôi đã chuyển từ tỏi tây. 466 00:22:27,961 --> 00:22:29,665 Tôi không muốn đặt tỏi tây cháy trên đĩa. 467 00:22:29,698 --> 00:22:31,569 Hy vọng rằng, nó sẽ đủ tốt. 468 00:22:31,635 --> 00:22:34,307 Có mặt ở đây là như vậy một cơ hội tuyệt vời 469 00:22:34,307 --> 00:22:36,712 để theo đuổi mục tiêu của tôi và những giấc mơ của tôi. 470 00:22:36,779 --> 00:22:38,716 - Đi thôi. - Bao nhiêu thời gian? Thời gian? 471 00:22:38,783 --> 00:22:40,587 - Hai phút. Hai phút. - Hai phút. 472 00:22:40,654 --> 00:22:43,726 Và tôi sẽ không lãng phí một giây của nó. 473 00:22:46,197 --> 00:22:47,333 Thôi nào, Abel. 474 00:22:47,400 --> 00:22:49,304 - Anh có thể làm được, Abel. - Thôi nào, Dave. 475 00:22:49,304 --> 00:22:51,575 - Thôi nào, Dave. - Tôi ổn. Tôi ổn. 476 00:22:51,642 --> 00:22:52,711 - Ối! - Vâng! 477 00:22:52,777 --> 00:22:55,315 Điều đó có vẻ tốt đẹp. Thế là xong. 478 00:22:55,315 --> 00:22:57,721 - Chín, tám, bảy... - Vâng! 479 00:22:57,721 --> 00:23:00,192 - Cố lên! - ...sáu, năm, bốn, 480 00:23:00,259 --> 00:23:03,064 ba, hai, một. 481 00:23:08,341 --> 00:23:09,945 (tắt tiếng trò chuyện) 482 00:23:11,014 --> 00:23:13,218 - Bạn có thể làm điều này. - Tốt lắm Dave, anh hiểu rồi. 483 00:23:13,284 --> 00:23:14,220 Chúng tôi ổn. 484 00:23:14,287 --> 00:23:16,759 Yêu bạn! 485 00:23:19,364 --> 00:23:21,902 - Xin chào. Bạn có khỏe không? - Tốt. 486 00:23:21,969 --> 00:23:26,177 - Tốt. - Hãy cho chúng tôi biết tên của bạn và bạn đến từ đâu. 487 00:23:26,210 --> 00:23:27,714 Tôi là Dave, tôi đến từ Chicago, 488 00:23:27,748 --> 00:23:29,885 và hôm nay tôi đã chuẩn bị cho bạn tagra cá cơm. 489 00:23:29,952 --> 00:23:33,760 Đó là một lớp ngon cà chua và cá cơm tươi 490 00:23:33,827 --> 00:23:35,597 trong một loại gia vị chermoula Ma-rốc. 491 00:23:35,597 --> 00:23:37,768 Và nó rất cụ thể ở phía bắc Maroc, 492 00:23:37,768 --> 00:23:39,037 vì vậy tôi nghĩ nó sẽ là một con đường đẹp 493 00:23:39,103 --> 00:23:41,241 để cho bạn xem một phần nhỏ di sản của tôi 494 00:23:41,308 --> 00:23:43,145 bằng cách chuẩn bị một món ăn tổ tiên. 495 00:23:43,178 --> 00:23:45,617 Được rồi. Này, tôi kể cho bạn nghe nhé, Tôi đã sẵn sàng để nếm thử. 496 00:23:45,617 --> 00:23:46,619 - Chúng ta đi nhé? - Đúng. 497 00:23:46,619 --> 00:23:48,923 Như chúng tôi nói ở Maroc... 498 00:23:49,892 --> 00:23:52,063 - Ồ. - Ấn tượng đấy, bạn tôi. 499 00:23:52,096 --> 00:23:53,264 Cảm ơn. Cảm ơn. 500 00:23:53,264 --> 00:23:54,635 Việc giảm cà chua, 501 00:23:54,635 --> 00:23:55,671 tỷ lệ của nó, 502 00:23:55,737 --> 00:23:56,639 Ý tôi là, tất cả đều thuộc loại 503 00:23:56,705 --> 00:23:58,208 thực sự chính xác, 504 00:23:58,242 --> 00:23:59,779 - thật tuyệt vời. - Cảm ơn. 505 00:23:59,779 --> 00:24:00,981 Tất cả chúng ta hãy ăn nó cùng một lúc. 506 00:24:01,048 --> 00:24:03,118 - Phải. - Tôi thích điều đó. 507 00:24:03,185 --> 00:24:06,191 Uh, có gia vị gì ở đây thế, Dave? 508 00:24:06,224 --> 00:24:07,928 Đó là thì là, ớt bột. 509 00:24:07,995 --> 00:24:11,935 Tôi đã thêm một ít húng tây vì chúng tôi đang nấu cá. 510 00:24:14,876 --> 00:24:17,680 - Tôi có thể thành thật được không? - Đúng. Vui lòng. 511 00:24:17,747 --> 00:24:19,951 - Tốt quá! - Ồ! Cảm ơn, đầu bếp. 512 00:24:19,951 --> 00:24:21,656 - Giống như, bạn biết đấy... - Cảm ơn bạn! 513 00:24:21,689 --> 00:24:23,692 khi tôi ở nhà, khi có thứ gì đó ngon, 514 00:24:23,759 --> 00:24:25,697 chân tôi bắt đầu lắc lư, bạn biết không? 515 00:24:25,764 --> 00:24:27,100 - Và, ừm-- - Chân cậu bị lung lay à? 516 00:24:27,166 --> 00:24:28,836 Ồ, bạn không biết không có gì về chuyện đó đâu, Joe. 517 00:24:28,903 --> 00:24:31,408 Điều này giống như khi nó thực sự tốt cho bạn. 518 00:24:31,408 --> 00:24:33,278 - Tôi yêu axit. - Cảm ơn. 519 00:24:33,345 --> 00:24:35,215 Có khói, có gia vị, 520 00:24:35,215 --> 00:24:39,390 nhưng nó giống như đã được thuần hóa và hoàn toàn cân bằng. 521 00:24:39,390 --> 00:24:40,927 tôi chỉ định đi thôi thẳng ra. 522 00:24:40,927 --> 00:24:42,964 - Với tôi thì đồng ý. - Ồ, chỉ vậy thôi à? 523 00:24:42,964 --> 00:24:44,835 - 100%. - Cảm ơn đầu bếp. Cảm ơn. 524 00:24:44,902 --> 00:24:48,108 Ờ, bạn là kỹ thuật viên. Bạn chính xác. 525 00:24:48,108 --> 00:24:51,982 Thậm chí không có một câu hỏi. 100% có. 526 00:24:51,982 --> 00:24:55,455 Đó là hai vâng. Bạn chỉ cần một cái nữa từ Joe. 527 00:24:55,455 --> 00:24:57,861 - Joe? - Nhìn này, nó cân đối, 528 00:24:57,928 --> 00:25:00,867 nó hung hãn, nó cay nồng, nó-- hoan hô. 529 00:25:00,934 --> 00:25:02,871 - Đúng. Ba vâng. - Ba vâng! 530 00:25:02,938 --> 00:25:05,844 - Cảm ơn bạn rất nhiều! Ôi chúa ơi. - Ồ! 531 00:25:05,844 --> 00:25:08,181 - Ôi Chúa ơi, các bạn. - Chiếc tạp dề trắng bạn ơi! 532 00:25:08,215 --> 00:25:10,086 - Cảm ơn, cảm ơn. - Bạn xứng đáng với điều đó. 533 00:25:10,086 --> 00:25:12,323 Ôi Chúa ơi, bà tôi sẽ rất tự hào. 534 00:25:12,389 --> 00:25:13,459 - Vâng, cô ấy sẽ làm vậy. - Cảm ơn. 535 00:25:13,526 --> 00:25:14,460 - Làm tốt lắm. - Chúc mừng. 536 00:25:14,528 --> 00:25:15,897 Làm tốt lắm, Dave. 537 00:25:23,946 --> 00:25:25,282 Ý tôi là, nó có nghĩa là mọi thứ đều ở đây, 538 00:25:25,282 --> 00:25:29,090 để có thể đại diện Maroc và bà tôi. 539 00:25:29,157 --> 00:25:31,360 Thật tự hào về bạn. 540 00:25:31,427 --> 00:25:33,967 Nó thực sự là như vậy một khoảnh khắc đặc biệt. 541 00:25:34,033 --> 00:25:36,004 Ối! 542 00:25:36,004 --> 00:25:38,208 Gordon: Anh ấy tốt. Vâng, tôi đã có nó ở Paris. 543 00:25:38,275 --> 00:25:39,444 Và chúng tôi không có nhiều tiền, 544 00:25:39,444 --> 00:25:41,114 nhưng chúng tôi đã ra lệnh hai hoặc ba món ăn, 545 00:25:41,114 --> 00:25:43,753 bởi vì nó chỉ-- nó còn hơn thế nữa. 546 00:25:43,753 --> 00:25:45,255 Ý tôi là, bạn đang lau dầu. 547 00:25:45,288 --> 00:25:48,328 - Ồ. - Tôi thích nghe kể chuyện khi bạn nghèo. 548 00:25:48,362 --> 00:25:51,769 Vâng. Ôi, Joe. 549 00:25:51,836 --> 00:25:54,040 - Chào mừng. - CHÀO. 550 00:25:54,106 --> 00:25:56,912 Tên tôi là Abel, Tôi đến từ Atlanta, Georgia, 551 00:25:56,979 --> 00:25:58,883 và tôi đại diện cho Ethiopia. 552 00:25:58,883 --> 00:26:00,920 Món ăn hôm nay là awaze tibs 553 00:26:00,987 --> 00:26:03,526 với người Ethiopia bánh xèo hành lá. 554 00:26:03,526 --> 00:26:05,930 Chúng ta có nên không? 555 00:26:05,997 --> 00:26:08,202 Món ăn này được ngâm trong lịch sử phải không? 556 00:26:08,202 --> 00:26:11,174 Nhưng có vẻ như một số trong đó bị thiếu. 557 00:26:11,241 --> 00:26:13,779 Tất cả nước ép ở đâu và tất cả rượu nấu ăn? 558 00:26:13,846 --> 00:26:15,850 - Awaze rất cay. - Mm-hmm. 559 00:26:15,917 --> 00:26:19,792 Và tôi muốn chắc chắn rằng nó ngon miệng hơn và cân đối hơn. 560 00:26:19,859 --> 00:26:21,060 - Phải. - Anh đã đánh giá sai về chúng tôi. Chúng tôi thật hoang dã. 561 00:26:21,127 --> 00:26:22,764 - Vâng. - Chúng tôi muốn tất cả những thứ đó. 562 00:26:22,797 --> 00:26:24,333 Chúng tôi muốn tất cả sức nóng này, 563 00:26:24,367 --> 00:26:25,803 tất cả những giọt nước trong chảo, mọi thứ. 564 00:26:25,870 --> 00:26:27,306 Anh ấy đang nói rằng bạn không thể xử lý gia vị! 565 00:26:27,306 --> 00:26:30,547 - Cậu gọi tôi không cay à? - Không, anh cay quá, Joe. 566 00:26:30,547 --> 00:26:31,949 Nếu bất cứ điều gì, bạn tra từ điển, 567 00:26:31,949 --> 00:26:34,220 bạn nhìn có vẻ cay, có một bức ảnh của tôi 568 00:26:34,253 --> 00:26:36,559 - Vâng. - Chúng ta đi nhé? 569 00:26:36,559 --> 00:26:38,294 - Cả hai: Vâng. - Vui lòng. 570 00:26:39,396 --> 00:26:41,100 Tiffany: Mm-hmm. 571 00:26:45,476 --> 00:26:47,947 Tôi yêu gia vị rằng bạn đang diễn ra, 572 00:26:48,014 --> 00:26:49,818 và tôi biết bạn đang cố gắng để chế ngự nó cho chúng ta. 573 00:26:49,885 --> 00:26:52,824 - Vâng. - Nhưng tôi nghĩ vẻ đẹp của món ăn 574 00:26:52,891 --> 00:26:56,097 đang nhận được tất cả nước sốt đó và nhận được tất cả hương vị đó. 575 00:26:56,164 --> 00:26:59,437 Bạn gần như ở đó rồi, nhưng tôi có cảm giác như bạn đã bỏ nó rồi trên bếp 576 00:26:59,504 --> 00:27:01,975 thay vì đặt nó ở đây. 577 00:27:03,579 --> 00:27:05,415 Và thật không may, đó là không đối với tôi. 578 00:27:07,220 --> 00:27:09,992 Có một số điều tốt ở đây, Tôi chỉ muốn nhiều hơn thế. 579 00:27:09,992 --> 00:27:11,562 - Tôi đánh giá cao điều đó. - Chúc may mắn cho bạn. 580 00:27:11,595 --> 00:27:13,264 - Cảm ơn. - Cảm ơn rất nhiều. 581 00:27:13,331 --> 00:27:16,973 Tên tôi là Heidi, và tôi đến từ Nam Phi. 582 00:27:17,039 --> 00:27:19,978 tôi đã làm cá chẽm Chile với tôm 583 00:27:19,978 --> 00:27:22,082 và sốt cà ri beurre blanc. 584 00:27:22,116 --> 00:27:24,921 Nơi tôi lớn lên, chúng tôi có một doanh nghiệp lớn Ảnh hưởng của Ấn Độ ở Durban, 585 00:27:24,955 --> 00:27:27,126 và tôi đã sống trên một con thuyền trong nhiều năm 586 00:27:27,192 --> 00:27:28,997 nên tôi muốn thử và kết hợp cả hai 587 00:27:29,063 --> 00:27:30,465 và nâng nó lên một chút. 588 00:27:30,533 --> 00:27:31,969 Và hy vọng, bạn sẽ thích nó. 589 00:27:32,002 --> 00:27:33,171 - Chúng ta đi nhé? - Chúng ta ăn được không? 590 00:27:33,204 --> 00:27:33,973 Hãy nếm thử. 591 00:27:34,006 --> 00:27:35,442 Xin lỗi, tôi hơi lo lắng. 592 00:27:35,442 --> 00:27:36,846 - Không, cậu tuyệt lắm. - Dừng lại đi. 593 00:27:36,846 --> 00:27:37,981 - Heidi, đi thôi. - Nói nhiều quá. 594 00:27:37,981 --> 00:27:39,017 - Không. - Tôi vừa đọc sách của bạn 595 00:27:39,083 --> 00:27:40,587 gần đây là "Người đàn ông nhà hàng". 596 00:27:40,620 --> 00:27:42,256 - Tôi yêu nó. Đúng. - Cảm ơn rất nhiều. 597 00:27:42,256 --> 00:27:43,959 Nó xuất hiện cách đây 15 năm, Heidi, nhưng không sao đâu. 598 00:27:43,993 --> 00:27:45,395 Không, nó đã xuất hiện 12 năm trước. 599 00:27:45,429 --> 00:27:48,235 - Sách bán chạy nhất của New York Times. - Tôi đã làm một cuốn sách nói. 600 00:27:48,268 --> 00:27:50,005 - Bạn đã tường thuật rất hay. - Chính tôi cũng đọc nó. 601 00:27:50,005 --> 00:27:51,341 - Chúng ta quay lại chuyện này được không? - Bạn giống như một người hâm mộ số một. 602 00:27:51,407 --> 00:27:52,578 - Cho xin hình ảnh được không? - Xin lỗi, vâng. 603 00:27:52,578 --> 00:27:53,613 - Mọi chuyện đều ổn. - ( cười ) 604 00:27:53,613 --> 00:27:55,482 Được rồi. 605 00:27:55,550 --> 00:27:56,852 Nó trông không giống cà ri. 606 00:27:56,852 --> 00:27:58,488 - Ừm... - Không. 607 00:27:58,488 --> 00:28:01,027 Nhưng nó có vẻ tốt. Chúng ta có nên không? 608 00:28:02,496 --> 00:28:03,799 Tiffany: Mm-hmm. 609 00:28:07,306 --> 00:28:08,809 Ừm. 610 00:28:12,249 --> 00:28:14,386 Cá vược Chile được nấu chín đẹp mắt. 611 00:28:14,420 --> 00:28:18,061 - Cà ri beurre blanc, nó có vị ngon... - Vâng. 612 00:28:18,061 --> 00:28:21,267 ...nhưng tôi thích hơn cá thực sự được nấu chín bên trong nước sốt cà ri. 613 00:28:21,301 --> 00:28:23,873 Nhưng bạn đã làm được điều đó, vì nó ngon. 614 00:28:23,873 --> 00:28:25,276 - Cảm ơn. - Thật đấy. 615 00:28:25,276 --> 00:28:26,912 Câu hỏi lớn là bạn đã đi quá xa với nó chưa? 616 00:28:26,979 --> 00:28:28,917 Bạn đã nâng cao nó quá mức? 617 00:28:28,983 --> 00:28:31,054 Nó chỉ không nhắc nhở tôi của Nam Phi. 618 00:28:31,120 --> 00:28:33,325 - Đó là cái gì Tôi đang cố gắng kết nối. - Vâng. 619 00:28:33,392 --> 00:28:36,397 Về mặt kỹ thuật, bạn đã làm rất nhiều điều thực sự tốt đẹp. 620 00:28:36,464 --> 00:28:37,667 Bạn đã nấu cá đúng cách. 621 00:28:37,667 --> 00:28:39,470 Bạn có một chiếc beurre blanc cái đó không bị hỏng, 622 00:28:39,470 --> 00:28:44,548 nhưng nó không có đủ hương vị Nam Phi đó 623 00:28:44,615 --> 00:28:46,551 mà tôi có thể thực sự xác định được trên đĩa. 624 00:28:46,551 --> 00:28:48,922 Tôi nghĩ rằng món ăn này là thanh lịch. 625 00:28:48,922 --> 00:28:50,660 Cá vược ẩm và dịu dàng. 626 00:28:50,660 --> 00:28:52,430 - Tôm giòn. - Cảm ơn. 627 00:28:52,496 --> 00:28:53,933 Bạn có thể nói rằng bạn nấu ăn. 628 00:28:53,933 --> 00:28:55,402 Nhưng thách thức đã 629 00:28:55,402 --> 00:28:56,506 để đặt nền văn hóa của bạn lên đĩa. 630 00:28:56,539 --> 00:28:58,509 Trong bất kỳ "MasterChef" nào khác, 631 00:28:58,542 --> 00:28:59,645 đây là một cú slam dunk, phải không? 632 00:28:59,645 --> 00:29:01,815 Đây là một chiếc tạp dề ngay lập tức. 633 00:29:03,485 --> 00:29:06,925 Vâng, tôi-- 634 00:29:06,959 --> 00:29:08,328 Nếu các bạn cho tôi một cơ hội, Tôi hứa với bạn, 635 00:29:08,328 --> 00:29:10,700 Tôi sẽ mang Nam Phi đến, và tôi sẽ làm cho đất nước tự hào. 636 00:29:10,700 --> 00:29:12,336 Tiffany, làm ơn, có hay không? 637 00:29:12,336 --> 00:29:15,242 Tôi nghĩ tôi sẵn lòng để nắm lấy cơ hội đó cho bạn. 638 00:29:15,308 --> 00:29:18,248 - Vâng. Đó là một sự đồng ý đối với tôi. - Cảm ơn. 639 00:29:18,315 --> 00:29:21,220 - Joe, làm ơn. - Chỉ cần năng lực kỹ thuật 640 00:29:21,253 --> 00:29:25,195 về những gì bạn đặt trên đĩa là đủ cho tôi. 641 00:29:25,228 --> 00:29:27,066 - Vâng. Yêu nó. - Cảm ơn. 642 00:29:27,099 --> 00:29:30,640 Vì vậy, Heidi, đó là hai lời đồng ý. Bạn cần ba. 643 00:29:30,673 --> 00:29:33,546 Bạn nghĩ sao, Gordon? 644 00:29:33,579 --> 00:29:35,549 Đây là một điều khó khăn, cái này. 645 00:29:37,186 --> 00:29:38,590 tôi sẽ đi với ruột của tôi, được chứ? 646 00:29:38,656 --> 00:29:41,394 Tôi sẽ đi cùng... 647 00:29:50,379 --> 00:29:53,987 Vì vậy, Heidi, đó là hai lời đồng ý. Bạn cần ba. 648 00:29:53,987 --> 00:29:56,592 Bạn nghĩ sao, Gordon? 649 00:29:56,592 --> 00:29:58,194 Đây là một điều khó khăn, cái này. 650 00:30:03,606 --> 00:30:05,442 tôi sẽ đi với ruột của tôi, được chứ? 651 00:30:05,442 --> 00:30:08,181 Tôi sẽ đi cùng... 652 00:30:09,584 --> 00:30:11,187 Thôi nào. 653 00:30:13,458 --> 00:30:16,230 Đúng! Cố lên! 654 00:30:17,534 --> 00:30:19,470 - (tiếng hét chồng chéo) - Tôi có một cái tạp dề! 655 00:30:19,470 --> 00:30:23,144 ( cười ) 656 00:30:23,144 --> 00:30:26,284 - Được rồi! - Làm tốt! 657 00:30:26,317 --> 00:30:28,421 Tôi 51 tuổi và Tôi đang bắt đầu một chương mới. 658 00:30:28,421 --> 00:30:30,292 Và đi thôi! Tôi thực sự sẽ cố gắng 659 00:30:30,292 --> 00:30:32,062 và cho thấy nguồn gốc thực sự của tôi của Nam Phi. 660 00:30:32,128 --> 00:30:36,572 Tôi sẽ tiếp tục trò chơi của mình. Và điều tiếp theo là chiếc cúp đó. 661 00:30:36,572 --> 00:30:39,143 - Về mặt kỹ thuật, cá được đóng đinh rất đẹp. - Vâng! Ý tôi là... 662 00:30:39,143 --> 00:30:42,149 Trong bất kỳ mùa nào khác, điều này giống như một lời đồng ý tự động. 663 00:30:42,182 --> 00:30:44,755 - Tôi biết. - Chúng tôi đã bắn cô ấy. Hãy xem liệu nó có thành công không. 664 00:30:44,755 --> 00:30:46,491 Còn lại một chiếc tạp dề cuối cùng. 665 00:30:46,491 --> 00:30:49,631 Ối! 666 00:30:49,664 --> 00:30:52,335 Pete, Pete, Pete, Pete! 667 00:30:53,773 --> 00:30:55,108 Anh đang làm rất tuyệt vời, anh bạn. 668 00:30:58,048 --> 00:31:00,753 Tên tôi là Meryhan, Tôi đến từ California, 669 00:31:00,820 --> 00:31:03,358 và tôi đã sẵn sàng mang đến những hương vị đậm đà và đưa Ai Cập lên bản đồ. 670 00:31:03,425 --> 00:31:06,765 Cô ấy làm điều tốt nhất Đồ ăn Ai Cập, nương tay. 671 00:31:06,798 --> 00:31:08,335 Tôi có nên nhắm mắt lại không hay là quá nhiều? 672 00:31:08,335 --> 00:31:11,307 Cắt đi em ơi. Đi thôi, được chứ? Ừm-hmm. 673 00:31:11,340 --> 00:31:15,182 - Chào! - Đi thôi, Pete! Đi thôi, Pete! 674 00:31:15,182 --> 00:31:16,518 Tôi là Peter, Tôi đến từ Dallas, Texas, 675 00:31:16,518 --> 00:31:18,088 và tôi đại diện cho Nigeria. 676 00:31:18,154 --> 00:31:20,860 Vì vậy, suya là một truyền thống Món ăn đường phố Nigeria, 677 00:31:20,894 --> 00:31:24,333 và tôi đang sử dụng nó để đại diện cho văn hóa của tôi và thể hiện tình yêu của tôi dành cho nó, 678 00:31:24,333 --> 00:31:26,070 và đặc biệt thể hiện tình yêu của tôi dành cho gia đình tôi. 679 00:31:26,070 --> 00:31:28,675 Đúng vậy. Đi thôi. Ối! 680 00:31:28,675 --> 00:31:31,214 Nó có mùi thế nào? Có mùi thơm? 681 00:31:31,214 --> 00:31:34,487 - Tốt. - Tôi đang làm món samak sayadieh, 682 00:31:34,487 --> 00:31:38,195 về cơ bản là tahini và branzino ướp thì là 683 00:31:38,228 --> 00:31:40,365 với cơm gia vị và nước sốt tahini. 684 00:31:40,365 --> 00:31:43,806 Cơ hội này có nghĩa nhiều hơn những gì tôi có thể diễn đạt. 685 00:31:43,806 --> 00:31:45,208 Tôi rất tự hào về bạn, bạn biết điều đó không? 686 00:31:45,208 --> 00:31:48,448 - Cảm ơn. - Tôi đã trải qua 687 00:31:48,481 --> 00:31:50,218 rất nhiều thử nghiệm và những đau khổ trong cuộc đời tôi. 688 00:31:50,218 --> 00:31:54,259 Khi tôi 19 tuổi, các cơ quan của tôi bắt đầu suy yếu 689 00:31:54,326 --> 00:31:56,364 đến những biến chứng với bệnh tiểu đường của tôi. 690 00:31:56,397 --> 00:32:00,105 Tôi rơi vào trạng thái hôn mê trong gần 10 ngày, 691 00:32:00,105 --> 00:32:05,015 ừm, nhưng bác sĩ đã nói rằng rất có thể tôi sẽ không thức dậy. 692 00:32:05,081 --> 00:32:07,486 - Mùi thơm quá, anh bạn. - Mùi thơm thật đấy. 693 00:32:07,520 --> 00:32:11,662 Tôi rất biết ơn những người xung quanh tôi không bao giờ hãy để tôi từ bỏ chính mình. 694 00:32:11,662 --> 00:32:15,268 - Gạo trông thế nào? - Có gì đó không ổn. 695 00:32:15,268 --> 00:32:17,106 Được rồi, bạn là chủ nhân trong việc sửa chữa điều đó. 696 00:32:17,106 --> 00:32:20,112 Tôi đã sống thực sự phần dài của cuộc đời tôi 697 00:32:20,112 --> 00:32:21,649 không biết tôi có thể làm gì 698 00:32:21,649 --> 00:32:25,121 và bao lâu Tôi thậm chí còn có mặt để làm điều đó. 699 00:32:25,121 --> 00:32:27,527 Và bây giờ đó Tôi hoàn toàn khỏe mạnh, 700 00:32:27,527 --> 00:32:30,600 Tôi muốn hoàn thành mọi thứ Tôi từng mơ ước 701 00:32:30,600 --> 00:32:33,105 trong thời gian mà tôi có. 702 00:32:33,138 --> 00:32:34,273 Bạn hiểu rồi, Meryhan! 703 00:32:34,306 --> 00:32:36,612 Đi thôi. Bạn hiểu rồi. Đi thôi. 704 00:32:36,645 --> 00:32:40,152 Chín, tám, bảy, sáu, 705 00:32:40,185 --> 00:32:45,495 năm, bốn, ba, hai, một. 706 00:32:45,529 --> 00:32:49,169 (cổ vũ, reo hò) 707 00:32:49,169 --> 00:32:51,273 Chiến thắng "MasterChef" sẽ chỉ chứng minh cho tôi thấy 708 00:32:51,273 --> 00:32:54,280 rằng tôi hoàn toàn có khả năng làm bất cứ điều gì 709 00:32:54,280 --> 00:32:56,117 và mọi thứ Tôi đã từng quyết định như vậy. 710 00:32:56,150 --> 00:32:57,553 Tôi rất tự hào về bạn. 711 00:32:57,553 --> 00:32:59,625 - Giờ cậu có thể thở được rồi chứ? - Vâng. 712 00:32:59,625 --> 00:33:01,561 Không bệnh tật, không chẩn đoán, 713 00:33:01,561 --> 00:33:04,868 và sẽ không có trở ngại nào cản đường tôi lần nữa. 714 00:33:04,901 --> 00:33:06,505 - Chào mừng. - CHÀO. 715 00:33:06,538 --> 00:33:07,540 Lên đi. 716 00:33:09,778 --> 00:33:12,183 Tôi là Meryhan, tôi đến từ Ai Cập, 717 00:33:12,183 --> 00:33:14,153 và hôm nay tôi đã làm cho bạn Samak sayadieh. 718 00:33:14,187 --> 00:33:17,325 Đó là thì là và tahini cám ngâm 719 00:33:17,325 --> 00:33:21,668 với cơm gia vị, một ít salad Ai Cập, và nước sốt tahini. 720 00:33:21,668 --> 00:33:22,670 Tuyệt vời. 721 00:33:25,577 --> 00:33:27,814 Nó trông ngon miệng. Tôi rất vui vì bạn đã có được sự tự tin 722 00:33:27,881 --> 00:33:29,551 nấu nguyên con cá đó, điều đó thật tuyệt. 723 00:33:29,584 --> 00:33:31,621 Nó đưa tôi trở lại Cairo. Phong cách gia đình. 724 00:33:31,688 --> 00:33:34,794 - Tôi đang muốn tìm hiểu đây. - Ừ. Hãy nếm thử. 725 00:33:36,364 --> 00:33:38,200 Bạn đã nấu ăn bao lâu rồi? con cá đó để làm gì? 726 00:33:38,200 --> 00:33:41,474 Thế là tôi nướng nó trong khoảng 25 phút, 727 00:33:41,474 --> 00:33:44,614 - và sau đó tôi nướng nó. - Bạn nấu cơm bằng gì? 728 00:33:44,614 --> 00:33:48,221 Thì là, rau mùi, muối, tiêu, nghệ, 729 00:33:48,221 --> 00:33:50,660 và sau đó là một ít quế và ớt bột. 730 00:33:50,693 --> 00:33:52,128 Nó thực sự thú vị. 731 00:33:54,333 --> 00:33:55,836 Bây giờ, cá được nấu chín đẹp mắt. 732 00:33:55,836 --> 00:33:57,472 Chúng ta hãy làm cho điều đó hoàn toàn rõ ràng. 733 00:33:57,472 --> 00:33:59,210 Vấn đề tôi gặp phải, người yêu ơi, là cơm, 734 00:33:59,243 --> 00:34:00,613 vì nó rất ngọt. 735 00:34:00,613 --> 00:34:01,949 Tôi biết theo truyền thống với nho khô, 736 00:34:01,949 --> 00:34:03,351 hạt thông, tôi hiểu rồi, 737 00:34:03,351 --> 00:34:05,122 nhưng tôi không nghĩ bạn có tỷ lệ đúng 738 00:34:05,188 --> 00:34:07,126 với quế vì nó sắp trở thành món tráng miệng. 739 00:34:07,192 --> 00:34:09,363 Tôi yêu hương vị của tahini với cá 740 00:34:09,363 --> 00:34:11,367 và cả với món salad Ai Cập. 741 00:34:11,367 --> 00:34:14,173 Cơm có cảm giác rất đặc. 742 00:34:14,173 --> 00:34:19,817 Tôi thích tất cả các loại hạt và tất cả mọi thứ, nhưng nó có đọc ngọt ngào vô cùng. 743 00:34:19,851 --> 00:34:22,489 Loại gạo này sai về mặt kỹ thuật, 744 00:34:22,524 --> 00:34:26,263 quá chín, nhiều tinh bột, giòn, và tôi thích nó. 745 00:34:26,263 --> 00:34:29,671 Tôi yêu mọi thứ về sự kỳ lạ của loại gạo này. 746 00:34:29,671 --> 00:34:32,644 Nó giống như không có gì Tôi đã từng nếm thử trước đây và làm tôi choáng váng. 747 00:34:32,644 --> 00:34:35,984 Tôi sẽ không bao giờ tin mà tôi sắp nói 748 00:34:35,984 --> 00:34:39,991 điều tôi sắp nói, nhưng đó là có! 749 00:34:39,991 --> 00:34:41,962 - Cảm ơn. - Được rồi, đúng vậy. 750 00:34:41,995 --> 00:34:44,567 Còn lại hai phiếu. Tiffany, làm ơn. 751 00:34:48,274 --> 00:34:49,610 Cái này khó đấy. 752 00:35:00,432 --> 00:35:02,503 Được rồi, đó là một vâng. Còn lại hai phiếu. 753 00:35:02,503 --> 00:35:03,739 Tiffany, làm ơn. 754 00:35:06,979 --> 00:35:08,849 Cái này khó đấy. 755 00:35:10,887 --> 00:35:13,559 Tôi không thể vượt qua cơm, 756 00:35:13,559 --> 00:35:16,565 thật không may, đó là không đối với tôi. 757 00:35:16,565 --> 00:35:18,434 Gordon: Tôi xin lỗi. Tôi đồng ý với Tiffany. 758 00:35:18,434 --> 00:35:21,808 Nhưng nghe này, tiếp tục cuộc hành trình này. Hứa với tôi nhé? 759 00:35:21,875 --> 00:35:23,579 - Hứa. - Cả hai: Làm ơn. 760 00:35:23,612 --> 00:35:26,718 Tôi có thể chỉ nói đó là một vinh dự tuyệt đối 761 00:35:26,718 --> 00:35:29,323 đã có thể để phục vụ bạn món ăn của tôi ngày hôm nay. 762 00:35:29,323 --> 00:35:31,595 Một kỷ niệm sống động Tôi phải ở trong bệnh viện 763 00:35:31,595 --> 00:35:33,565 là tôi sẽ luôn luôn nói với bạn bè của tôi, như, 764 00:35:33,599 --> 00:35:37,439 “Đừng lo lắng. Tôi không thể chết cho đến khi Gordon Ramsay nếm thử đồ ăn của tôi." 765 00:35:37,473 --> 00:35:40,913 Và mặc dù tôi nhận được câu trả lời không, ừm, tôi có thể chết trong hạnh phúc. 766 00:35:40,913 --> 00:35:42,215 Bạn đã làm rất xuất sắc. Cố lên. 767 00:35:42,282 --> 00:35:43,652 - Cảm ơn. - Dừng lại đi. Cố lên. 768 00:35:43,652 --> 00:35:44,721 Hãy ngẩng cao đầu 769 00:35:44,755 --> 00:35:47,359 và tiếp tục cuộc hành trình đó phải không? 770 00:35:47,426 --> 00:35:49,798 - Đúng? Tuyệt vời. - Joe: Cố lên. 771 00:35:49,798 --> 00:35:50,799 Cảm ơn. 772 00:35:53,806 --> 00:35:55,809 Đám đông: Ôi. 773 00:35:58,749 --> 00:36:00,619 Điều này không lấy đi từ bất cứ điều gì. 774 00:36:00,619 --> 00:36:04,828 Kinh nghiệm này đã một lần trong đời đối với tôi. 775 00:36:04,828 --> 00:36:07,265 (khóc) 776 00:36:07,332 --> 00:36:08,501 Gordon đã nói với tôi để tiếp tục nấu ăn, 777 00:36:08,501 --> 00:36:09,938 vậy chính xác là vậy những gì tôi sẽ làm. 778 00:36:09,938 --> 00:36:11,474 Bầu trời là giới hạn, 779 00:36:11,474 --> 00:36:14,948 và chỉ có lên để đi từ đây. 780 00:36:14,981 --> 00:36:19,724 - Được rồi, Pete! - Ừm. 781 00:36:19,757 --> 00:36:22,731 Tình yêu nấu ăn của tôi thực sự bắt đầu gần đây. 782 00:36:22,764 --> 00:36:26,505 tôi đã làm việc với tư cách là cố vấn cấp cao trong một ngân hàng trong khoảng 5 năm, 783 00:36:26,505 --> 00:36:30,378 nhưng rồi vài tháng trước, Tôi đã mất việc làm ở công ty từ 9 đến 5. 784 00:36:30,378 --> 00:36:31,782 Đó là một chiếc tàu lượn siêu tốc của cảm xúc. 785 00:36:31,815 --> 00:36:34,286 Bạn không biết ở đâu tiền lương tiếp theo sẽ đến. 786 00:36:34,353 --> 00:36:35,523 Bạn không biết làm thế nào bạn sẽ trả tiền thuê nhà. 787 00:36:35,523 --> 00:36:37,927 - Ôi. - Tôi biết. Thở. 788 00:36:37,927 --> 00:36:39,697 Nhưng tôi đang đọc một cuốn sách và nó nói về 789 00:36:39,764 --> 00:36:41,535 đặt 10.000 giờ vào một cái gì đó. 790 00:36:41,535 --> 00:36:43,806 Và tôi nói, à, nếu tôi có thể đặt 10.000 giờ nấu ăn, 791 00:36:43,806 --> 00:36:45,375 Tôi có lẽ có thể đàng hoàng về nó. 792 00:36:45,375 --> 00:36:46,745 Và điều đó thực sự đã mở ra 793 00:36:46,778 --> 00:36:48,816 một thế giới của những khả năng và sự sáng tạo 794 00:36:48,849 --> 00:36:50,720 vào bếp cho tôi. 795 00:36:50,720 --> 00:36:52,489 Ồ. Điều này thật đẹp. 796 00:36:52,523 --> 00:36:55,395 Tôi chưa bao giờ cảm thấy muốn làm việc như một nhà tư vấn là lời kêu gọi của tôi. 797 00:36:55,428 --> 00:36:57,567 Nó giống như công việc của tôi, nhưng không phải quà của tôi. 798 00:36:57,634 --> 00:37:01,808 Vì thế dù thế nào đi chăng nữa, công việc tiếp theo của tôi sẽ không đi trở lại lĩnh vực tài chính. 799 00:37:01,841 --> 00:37:04,146 - Chắc chắn là đồ ăn. - Đây là lúc bạn tỏa sáng. 800 00:37:04,146 --> 00:37:06,584 - Được rồi, được rồi. - Hãy tỏa sáng nhé em yêu. 801 00:37:07,687 --> 00:37:09,690 - (lẩm bẩm) - Phải ăn thôi sếp. 802 00:37:09,690 --> 00:37:12,028 - Hả? Tôi biết. - Cậu phải dọn đĩa. 803 00:37:12,061 --> 00:37:17,406 Năm, bốn, ba, hai, một! 804 00:37:17,406 --> 00:37:20,880 - ( cổ vũ ) - Pete! Pete! Pete! 805 00:37:20,880 --> 00:37:22,516 - Pete! - Pete! 806 00:37:24,521 --> 00:37:27,426 Có rất nhiều thứ đang chờ đợi. Chiến thắng sẽ thay đổi cuộc đời tôi. 807 00:37:27,426 --> 00:37:29,163 Nó sẽ thay đổi cuộc sống của gia đình tôi. 808 00:37:29,163 --> 00:37:30,666 Và nó sẽ cho tôi sự tự tin tôi cần 809 00:37:30,699 --> 00:37:33,037 theo đuổi việc nấu ăn ở mức độ sâu hơn. 810 00:37:33,037 --> 00:37:35,543 - Đi thôi, chàng trai trẻ. - Xin chào! 811 00:37:35,576 --> 00:37:38,983 Chào buổi tối các đầu bếp. Ối. 812 00:37:38,983 --> 00:37:42,188 Tên tôi là Peter, và tôi đã chuẩn bị cho các bạn ức vịt tẩm gia vị suya 813 00:37:42,188 --> 00:37:44,192 ghép nối với một củ cải và hành tây nghiền nhuyễn, 814 00:37:44,192 --> 00:37:46,497 tương ớt cà chua, và một quả me. 815 00:37:46,565 --> 00:37:48,467 Vì vậy đây là đại diện văn hóa Nigeria, 816 00:37:48,467 --> 00:37:49,704 đặc biệt là miền bắc Nigeria, 817 00:37:49,738 --> 00:37:51,441 nơi có rất nhiều suya đến từ đâu. 818 00:37:51,441 --> 00:37:53,177 - Bạn làm nghề gì? - Tôi từng là nhân viên ngân hàng. 819 00:37:53,177 --> 00:37:54,714 Vậy là tôi đã từng là nhân viên ngân hàng suốt thời gian này, 820 00:37:54,748 --> 00:37:56,718 nhưng tôi đã bị sa thải đầu năm nay, 821 00:37:56,718 --> 00:37:58,588 và tôi đã sử dụng thời gian đó để theo đuổi đam mê của tôi 822 00:37:58,588 --> 00:38:00,424 - và ước mơ của tôi về ẩm thực. - Thật là xấu hổ 823 00:38:00,458 --> 00:38:02,196 bạn đã buông tay, nhưng bạn vẫn trông giống như một nhân viên ngân hàng. 824 00:38:02,196 --> 00:38:03,732 - Cảm ơn đầu bếp. - Thành thật. 825 00:38:03,732 --> 00:38:05,769 Tôi cố gắng giữ nó sạch sẽ. Tôi cố gắng giữ nó chuyên nghiệp. 826 00:38:05,836 --> 00:38:09,577 Ừ, nhưng chiếc quần không thắt lưng hét lên cổ phiếu và trái phiếu, 827 00:38:09,611 --> 00:38:11,446 - không phải món ăn truyền thống của Nigeria. - Đúng. 828 00:38:11,480 --> 00:38:14,486 Tuy nhiên đó là P. Đó là P Bạn biết đấy, nó sạch sẽ. Đó là T. 829 00:38:14,486 --> 00:38:15,756 - ( cười ) - Chúng ta đi nhé? 830 00:38:15,756 --> 00:38:16,991 - Hãy nếm thử. - Hãy làm đi. 831 00:38:18,494 --> 00:38:20,867 - Vịt à? - Ồ. 832 00:38:20,900 --> 00:38:22,904 Chúng tôi đã yêu cầu bạn đưa cho chúng tôi chất lượng nhà hàng, 833 00:38:22,904 --> 00:38:24,875 và tôi cảm thấy như bạn đã ghi nhớ điều đó ở đây. 834 00:38:24,875 --> 00:38:30,620 Nó có thể đẹp, nhưng nếu tôi không nếm được hương vị 835 00:38:30,620 --> 00:38:34,627 - của Nigeria trong đĩa, thì nó chỉ là một cái đĩa. - Tuyệt đối. 836 00:38:34,661 --> 00:38:36,631 - Đúng. - Hãy làm đi. 837 00:38:36,631 --> 00:38:39,036 Bạn có sử dụng bất kỳ tiếng Nigeria nào không gia vị trên con vịt đó? 838 00:38:39,036 --> 00:38:41,508 Vâng, đầu bếp. tôi đã nở hoa gia vị suya trong mỡ vịt 839 00:38:41,508 --> 00:38:43,679 và nướng thịt vịt với nó. 840 00:38:43,746 --> 00:38:45,516 Tương ớt ở đây là gì thế? 841 00:38:45,516 --> 00:38:48,923 Vậy tương ớt là cà chua, thì là và ớt chuông, 842 00:38:48,923 --> 00:38:52,763 một loại vở kịch truyền thống Bộ ba thánh của Nigeria. 843 00:38:53,565 --> 00:38:56,538 Đây là một món ăn khác thường. 844 00:38:56,538 --> 00:38:58,909 Tôi có vị rất nâu, gia vị đậm, 845 00:38:58,942 --> 00:39:04,521 ngược lại rất hăng đến sự mềm mại của con vịt. 846 00:39:04,521 --> 00:39:08,529 Nó có tính axit, nhưng cơ sở cùng một lúc. 847 00:39:08,529 --> 00:39:09,997 Đó là một loạt các sự tương phản. 848 00:39:09,997 --> 00:39:12,770 Nhưng độ tương phản là những gì bạn muốn. 849 00:39:12,804 --> 00:39:14,106 Bạn muốn thử thách vòm miệng của bạn. 850 00:39:14,139 --> 00:39:17,880 Vì vậy, đối với tôi, đó là có. 851 00:39:19,283 --> 00:39:22,288 - Đúng vậy. Khó chịu? - (thở dài) 852 00:39:22,288 --> 00:39:25,696 tôi đánh giá cao tính hiện đại của nó, 853 00:39:25,696 --> 00:39:30,438 và tôi không thể phủ nhận việc nấu vịt. 854 00:39:30,506 --> 00:39:33,010 Tôi chỉ ước mình có suya thêm một chút. 855 00:39:33,010 --> 00:39:35,549 Suya rõ ràng như vậy. 856 00:39:35,549 --> 00:39:38,154 Đó là hạt lạc và ớt và gừng 857 00:39:38,154 --> 00:39:40,826 và mùi khói mà bạn nhận được. 858 00:39:40,826 --> 00:39:44,967 Vì vậy đó không phải là điều tôi sẽ làm nhất thiết phải có ở Nigeria. 859 00:39:44,967 --> 00:39:48,308 Nhưng tôi có thể nếm thử Nigeria được không trong đĩa? 860 00:39:48,308 --> 00:39:50,177 Ừm. 861 00:39:50,177 --> 00:39:52,583 Và, vâng, tôi có thể. 862 00:39:52,583 --> 00:39:54,587 - Vậy là đồng ý với tôi. - Ồ! 863 00:39:54,587 --> 00:39:56,858 - Cảm ơn đầu bếp. - Đó là hai. 864 00:39:56,858 --> 00:39:59,597 Vịt nấu ngon quá hãy làm cho đúng. 865 00:39:59,597 --> 00:40:01,199 Nhưng nếu có gì đó, Tôi muốn nhìn thấy một cái gì đó 866 00:40:01,199 --> 00:40:03,605 thon gọn hơn một chút, 867 00:40:03,605 --> 00:40:05,576 một chút có thêm bà ngoại tham gia. 868 00:40:05,610 --> 00:40:09,115 Nhưng có vẻ như có gì đó không ổn của một nhà hàng được gắn sao Michelin. 869 00:40:09,115 --> 00:40:11,821 Có lẽ có quá nhiều chủ ngân hàng đầu tư bữa tối tại các nhà hàng. 870 00:40:11,855 --> 00:40:16,029 - Vâng. - Hoặc có thể anh ấy thực sự đang cố gắng chấp nhận rủi ro lớn nhất trong tất cả. 871 00:40:18,200 --> 00:40:19,202 Hãy đến đây. 872 00:40:20,338 --> 00:40:22,810 - Tôi được không? - Vâng, đầu bếp. 873 00:40:25,616 --> 00:40:28,221 - Cậu làm rách áo anh ấy rồi. - Để tôi-- chỉ-- 874 00:40:28,221 --> 00:40:33,064 chỉ-- theo nghĩa đen thoát khỏi điều đó 875 00:40:33,131 --> 00:40:36,905 Và sau đó hãy đón bạn nhìn như đầu bếp. 876 00:40:36,905 --> 00:40:38,942 - Thế đấy. Xin chúc mừng, anh bạn. - Cảm ơn đầu bếp. 877 00:40:38,942 --> 00:40:40,111 Chúc mừng. 878 00:40:41,347 --> 00:40:43,217 Cảm ơn bạn rất nhiều. Đánh giá cao nó, các bạn. 879 00:40:47,827 --> 00:40:49,062 Vâng. 880 00:40:50,098 --> 00:40:54,206 ( cổ vũ ) 881 00:40:54,239 --> 00:40:57,045 Vâng! 882 00:40:57,045 --> 00:40:59,416 Thật không thể tin được. Khi tôi bắt đầu nấu ăn, 883 00:40:59,450 --> 00:41:02,055 Tôi có thể chưa bao giờ mơ về một cơ hội như thế này. 884 00:41:02,055 --> 00:41:05,061 Rất nhiều công việc khó khăn, rất nhiều giờ dành cho công việc của tôi. 885 00:41:05,061 --> 00:41:07,065 Và chỉ để xem tất cả thành hiện thực 886 00:41:07,065 --> 00:41:09,938 có nghĩa là nhiều hơn Tôi có thể diễn đạt thành lời. 887 00:41:09,971 --> 00:41:11,908 Tôi gần như không biết ngân hàng là gì nữa 888 00:41:11,908 --> 00:41:15,048 Đây là tất cả những gì tôi tập trung vào cho đến bây giờ và mãi mãi. 889 00:41:15,081 --> 00:41:18,387 - Thật là một ngày tuyệt vời. - Wow, chúng tôi vừa mới đưa ra 890 00:41:18,387 --> 00:41:20,593 hôm nay có năm chiếc tạp dề đáng kinh ngạc. 891 00:41:20,593 --> 00:41:24,199 Vâng, tôi thích điều chúng ta đã thấy rất nhiều loại khác nhau Ẩm thực châu Phi, bạn biết không? 892 00:41:24,199 --> 00:41:26,771 Tôi nghĩ chúng ta vừa mới gãi bên dưới bề mặt 893 00:41:26,805 --> 00:41:29,076 lần đầu tiên, nhưng có một số đầu bếp rất giỏi. 894 00:41:29,076 --> 00:41:31,080 Rất đa dạng. tôi không thể chờ đợi để xem điều gì sẽ đến. 895 00:41:31,080 --> 00:41:33,953 - Chúng ta sẽ tìm ra. - Còn lại một lãnh thổ. 896 00:41:33,953 --> 00:41:36,592 - Lần sau... - Châu Mỹ! Cố lên! 897 00:41:36,658 --> 00:41:38,394 ...đây là đêm cuối cùng của các buổi thử giọng. 898 00:41:38,461 --> 00:41:41,835 - Đại diện cho Alaska! - Tôi đại diện văn hóa Cajun, em yêu. 899 00:41:41,868 --> 00:41:44,674 Nhưng chỉ với năm chiếc tạp dề lên để lấy... 900 00:41:44,708 --> 00:41:47,078 Lấy tạp dề có nghĩa là cả thế giới đối với tôi. 901 00:41:47,078 --> 00:41:49,717 Nó trông giống như một hiện đại món ăn nhà hàng. 902 00:41:49,784 --> 00:41:52,189 - Ồ, cảm ơn bạn. - ...sắp có trận đấu rồi. 903 00:41:52,222 --> 00:41:55,195 - Đi thôi! Vamanos! - Chúng thật thô lỗ những đầu bếp kiên cường. 904 00:41:55,228 --> 00:41:59,838 - ( càu nhàu ) - Tôi muốn cho mọi người thấy điều đó Tôi không chỉ là một đô vật. 905 00:41:59,871 --> 00:42:01,875 Bạn cần ba lời đồng ý. Tiff, cậu nói gì thế? 906 00:42:01,941 --> 00:42:04,179 Tôi thực sự đang vật lộn ở đây.